Kare Merah Ayam Thailand. MASAKAN Thailand dikenal dengan bumbu khas yang menggugah selera. Thailand memiliki banyak makanan tradisional yang terkenal seperti tom yam, pad thai, ayam pandan, dan lainnya. Banyak yang belum tahu, ternyata Thailand memiliki hidangan kari merah yang lezat banget.
Tumis bawang merah dan putih, juga pasta kari hingga harum. Masukkan santan, kaldu, kecap ikan, gula, air jeruk kemudian masak hingga mendidih. Cara Membuat Kare Jepang: Lelehkan mentega (butter) bersama minyak goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep kare merah ayam thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare merah ayam thailand yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare merah ayam thailand, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare merah ayam thailand enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
MASAKAN Thailand dikenal dengan bumbu khas yang menggugah selera. Thailand memiliki banyak makanan tradisional yang terkenal seperti tom yam, pad thai, ayam pandan, dan lainnya. Banyak yang belum tahu, ternyata Thailand memiliki hidangan kari merah yang lezat banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare merah ayam thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Merah Ayam Thailand menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare Merah Ayam Thailand:
- Gunakan 2 paha ayam tanpa kulit (potong agak dadu).
- Ambil 20 biji petai kupas (opsional).
- Gunakan 1 kaleng rebung matang (potong balok).
- Sediakan Bahan-Bahan Untuk Bumbu Ayam:.
- Siapkan 2 sendok makan kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sendok makan garam.
- Siapkan 2 sendok makan gula aren.
- Ambil Bumbu- Bumbu Kare Merah:.
- Sediakan 1 saset bumbu kare Thailand (pakai semuanya).
- Sediakan 1 kotak santan kara ukuran kecil (pakai semuanya).
- Gunakan 2 sendok makan kecap ikan.
- Gunakan 2 sendok makan gula aren.
- Siapkan 1/2 sendok makan garam.
- Gunakan Minyak sayur secukupnya buat menumis.
- Gunakan Air secukupnya buat merebus.
- Siapkan Bahan- Bahan Pelengkap lainnya:.
- Gunakan 2 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 3 helai daun jeruk purut.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cah Kangkung bawang putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tumis jahe, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan pasta tomat, cabai bubuk, dan bubuk kari. Tambahkan kentang, wortel, daging, dan jus anggur putih atau larutan cuka. Thailand terkenal akan hidangan karinya, salah satunya adalah kaeng phet.
Cara membuat Kare Merah Ayam Thailand:
- Cuci ayam hingga bersih lalu marinasi dengan : kecap ikan, gula aren & garam; biarkan selama 15 menit..
- Cuci rebung hingga bersih lalu potong balok..
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu kare hingga wangi lalu masukan semua santan kelapa lalu tumis ayam, rebung bersama degan garam, gula aren & kecap ikan selama 20 menit lalu tambahkan air rebus hingga bumbu mengental..
Kaeng phet atau kari merah bisa diartikan sebagai sup pedas. Makanan berkuah pedas ini begitu digemari oleh penduduk lokal maupun bukan. Kaeng phet menjadikan daging ayam, babi, atau sapi sebagai hidangan utamanya yang kemudian dicampur dengan bumbu kari merah dan santan. Jika dah jemu dengan menu Ayam Pedas, Ayam Halia, Ayam Sambal, Ayam Kicap dan sebagainya, apa kata hari ni cuba menu Ayam Masak Thai ni pula. Tak boleh move on lagi ayam masak Thai ni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Merah Ayam Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :