Soto Ayam Betawi (Santan)🐔.

Lagi mencari ide resep soto ayam betawi (santan)🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi (santan)🐔 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi (santan)🐔, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi (santan)🐔 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam betawi (santan)🐔 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Betawi (Santan)🐔 menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi (Santan)🐔:

1. Siapkan 500 gram dada ayam, potong.
2. Sediakan 3 buah kentang, potong dadu.
3. Siapkan 3 buah tomat merah, potong sedang.
4. Siapkan 3-4 jeruk limau.
5. Gunakan Bawang goreng (optional).
6. Sediakan Emping (optional).
7. Siapkan secukupnya Kecap manis,.
8. Gunakan secukupnya Bihun.
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Siapkan 9 siung bawang merah.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 ruas kunyit.
13. Ambil 1/2 sdt pala.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Gunakan 1 sdt lada.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 5 butir kemiri.
18. Gunakan Bumbu tambahan.
19. Gunakan 1 kotak santan instan.
20. Ambil 1 batang sereh (digeprek).
21. Sediakan 2 lembar daun salam.
22. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
23. Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek).
24. Gunakan secukupnya Garam.
25. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
26. Gunakan Air.
27. Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
28. Ambil Minyak secukupnya (untuk tumis bumbu).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bakso Pentol Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi (Santan)🐔:

1. Potong ayam dan cuci bersih lalu sisihkan..
2. 3 buah kentang potong dadu, cuci bersih lalu sisihkan..
3. Potong bahan lainnya seperti tomat dan daun bawang. Geprek sereh dan lengkuas, sisihkan..
4. Goreng ayam hingga kecoklatan. Jika sudah matang tiriskan, lalu suwir..
5. Goreng kentang hingga matang. Sisihkan..
6. (Disarankan langsung di panci) Ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun bawang. Jika sudah harum, masukkan air aduk sampai mendidih. Lalu masukkan santan, garam dan penyedap, aduk rata, cek rasa. Jika sudah matang, matikan kompor dan sisihkan..
   
7. Rebus bihun. Siapkan mangkuk, sajikan ayam yg telah di suwir, bihun, kentang goreng, tomat, bawang goreng, dan emping ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto lalu tambahkan perasan jeruk limau, dan beri sedikit kecap manis. Selamat menikmati!.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi (Santan)🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :