Tape Ketan Ijo (daun pandan, suji dan jambu).
Anda sedang mencari ide resep tape ketan ijo (daun pandan, suji dan jambu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan ijo (daun pandan, suji dan jambu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan ijo (daun pandan, suji dan jambu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tape ketan ijo (daun pandan, suji dan jambu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tape ketan ijo (daun pandan, suji dan jambu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tape Ketan Ijo (daun pandan, suji dan jambu) menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tape Ketan Ijo (daun pandan, suji dan jambu):
- Ambil 500 gram beras ketan putih.
- Ambil 2 butir ragi tape (cap Gedang / NHL) me pakai itu.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 4 lembar daun pandan.
- Ambil 3 lembar daun suji.
- Siapkan 250 ml air u.blender daun pandan+ suji.
- Ambil Daun pisang secukupnya u.alas ketan.
- Sediakan Daun jambu secukupnya u.prepare tape.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Suwir Pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tape Ketan Ijo (daun pandan, suji dan jambu):
- Ini ragi yang saya pakai ambil 2 haluskan..
- Rendam beras ketan selama 2 jam, bilas cuci bersih,tiriskan..
- Ambil daun pandan dan suji blender halus, saring sisihkan.
- Kukus ketan selama 15 menit, lalu tuang dibaskom beri air larutan daun pandan suji aduk rata kukus kembali 20 menit.
- Dinginkan ketan kukus di nampan beralas daun hingga benar2 suhu ruang. Disini penting banget agar ragi tape tidak mati, ambil saringan taburkan ragi secara merata aduk dengan solet plastik bersih ratakan aduk balik lalu taburkan gula pasir.
- Ambil daun jambu yang lebar cuci bersih kukus sebentar hingga layu lap dengan serbet bersih..
- Lalu beri alas daun jambu baru tapenya tutup krmbali dengan daun jambu hingga menutupi seluruh kotak. Simpan di tempat gelap dan teduh.
-
Setelah 3 hari kita bisa memanennya tampak spt ini, seger manis serta airnya banyak 👌.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tape Ketan Ijo (daun pandan, suji dan jambu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :