Tape ketan hijau. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! We Have Almost Everything on eBay.
Resep Tape Ketan Hijau, Jajanan Tradisional yang Sering Dijumpai saat Hari Raya Idul Fitri.
COM - Lebaran Hari Raya Idul Fitri akan segera tiba.
Hari raya ini sangat dinanti oleh umat Islam lantaran merupakan hari kemenangan umat Islam setelah melaksanakan puasa Ramadhan selama satu bulan.
Sedang mencari ide resep tape ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tape ketan hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! We Have Almost Everything on eBay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tape ketan hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tape ketan hijau menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tape ketan hijau:
- Siapkan 500 gr beras ketan putih.
- Gunakan 2 butir ragi tape, dijemur dan dihaluskan.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Ambil Setetes pasta pandan.
- Gunakan Secukupnya nya air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap/semur ayam simple (amatir) yang Enak Tips Anti Gagal
Editor: Wulan Kurnia Putri Sumber: Tribun Palu. Kali ini resep tape ketan hijau ya. Cara membuatnya sangat gampang, asal sesuai langkah-langkah di vid. Es tape ketan sendiri memiliki dua variasi yakni es tape ketan hitam dan es tape keta hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Tape ketan hijau:
-
Cuci bersih beras ketan rendam dengan air sebanyak 1 ruas jari diatas permukaan beras ketan, tambahkan pasta pandan, aduk rata, rendam semalaman (sy 4 jam karena waktu ngerendamnya siang hari).
- Setelah air menyerap tambahkan air lagi sebanyak 1 ruas jari diatas permukaan beras ketan, (karena beras ketannya keliatan sudah lembut saya cukup tambah 1/2 ruas jari). Langsung aron beras ketan diatas kompor dengan api sedang, setelah menyerap airnya matikan kompor, langsung di kukus dengan posisi kukusan sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus sampai matang -/+ 30 menit..
- Setelah matang keluarkan ketan hijau dan taruh di wadah besar sampai uap panas nya hilang dan benar benar dingin suhu ruang. Taburin ragi tape sampai rata, taburin juga gula pasir sampai rata. Tutup rapat wadah buat menyimpan ketan hijaunya. Saya simpan dalam lemari tertutup, jangan dibuka sampai 3 hari, jika dibuka sebelum 3 hari tape akan terasa asam..
- Ini ketan hijau yang sudah di ssimpan selama 3 hari, sudah menjadi tape dan mengeluarkan air, air nya terasa manis rasa dan baunya khas tape..
- Lebih enak disajikannya, simpan dulu dikulkas 👍.
Lihat juga resep Tape ketan hijau pandan enak lainnya. Daun pisang juga diperlukan untuk membungkus. Langkah berikutnya langsung simak di bawah ini. Tape ketan hijau (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Makanan fermentasi ini biasanya muncul jika ada acara pesta atau Hari Raya. Biasanya, tape ketan memiliki banyak macam jenisnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tape ketan hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :