Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih).

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih) menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih):

1. Ambil 120 gr jamur kuping.
2. Siapkan 80 gr kembang kol.
3. Siapkan 80 gr sayur kol.
4. Sediakan 2 ikat kecil sawi hijau.
5. Sediakan 1 buah wortel.
6. Sediakan 2 batang daun bawang.
7. Gunakan 13 buah bakso.
8. Siapkan 1 butir telur ayam.
9. Sediakan 1.5 sdm saos tiram.
10. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
11. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 150 ml air.
13. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
14. Gunakan Bumbu Tumis.
15. Ambil 3 sdm minyak goreng.
16. Gunakan 1.5 sdm bumbu dasar putih, lihat resep disini (lihat resep).
17. Sediakan 1 buah bawang bombai.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Salad tempe dan sayuran yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Jamur Kuping (Bumbu Dasar Putih):

1. Siapkan bahan yang akan digunakan.
2. Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong sayuran sesuai selera, lanjut iris-iris bawang bombai dan bakso.
3. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu dasar putih dan bawang bombai, tumis hingga harum. (Gunakan api kecil saat menumis).
4. Sisihkan bawang bombai ke pinggir wajan, lalu masukkan telur yang telah sebelumnya, aduk cepat..
5. Kemudian masukkan jamur kuping, kembang kol dan wortel, aduk rata. Lalu tambahkan lada bubuk, saos tiram, dan air. Aduk rata kembali. Masak sebentar sampai jamur kuping, kembang kol dan wortel terlihat hampir matang..
6. Kemudian tambahkan sayur kol, sawi hijau, dan irisan bakso, aduk rata. Lalu tambahkan secukupnya garam dan royco, aduk rata kembali. Koreksi rasa.
7. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk rata, masak sebentar sampai kuah capcay mengental. Matikan kompor. Capcay Goreng Jamur Kuping siap disajikan 😊.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng jamur kuping (bumbu dasar putih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :