Bolen Pisang (Takaran Sendok).

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang (takaran sendok) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolen pisang (takaran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen Pisang (Takaran Sendok) menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen Pisang (Takaran Sendok):

1. Sediakan Bahan A:.
2. Siapkan 10 sdm tepung pro tinggi.
3. Ambil 7 sdm mentega butter.
4. Siapkan Bahan B:.
5. Sediakan 20 sdm tepung pro tinggi.
6. Siapkan 5 sdm mentega butter.
7. Ambil 3 sdm gula halus.
8. Siapkan 8 sdm air.
9. Gunakan Sejumput garam.
10. Siapkan Isian:.
11. Gunakan 8 buah pisang jantan/kepok matang.
12. Siapkan Meises.
13. Sediakan Topping:.
14. Gunakan Keju parut.
15. Sediakan 1 buah kuning telur + 1 sdt susu kental manis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Singkong keju yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bolen Pisang (Takaran Sendok):

1. Siapkan bahan, sebaiknya pisang dipanggang ketika menunggu adonan dingin supaya tidak hitam. Dan siapkan loyang yang diolesi margarin.
2. Campur semua bahan A, uleni hingga kalis. Bulatkan, bungkus dengan clingwrap dan simpan dikulkas selama 15 menit.
3. Campur semua bahan B, uleni hingga kalis. (Bahan B lebih lentur ketika kalis) Bulatkan, bungkus dengan clingwrap dan simpan dikulkas selama 15 menit.
4. Sambil menunggu adonan kita bisa siapkan isian, panggang pisang ditelfon dgn 1 sdm mentega hingga kecoklatan.
5. Bagi adonan A dan B, bulatkan kecil2. Usahakan adonan B lebih besar nantinya. Tarok di wadah yang ditutupi, supaya adonan tdk kering.
6. Gilas adonan B hingga tipis, masukkan adonan A, lipat seperti amplop. Lalu gilas kembali, lipat kembali. Lalu letakkan di loyang, diamkan selama 15 menit..
7. Setelah semua adonan didiamkan, gilas dibagian lipatannya hingga tipis. Masukkan pisang, belah dibagian tengah (jangan sampai putus) isi dengan mesis. Tutup kembali seperti amplop.
8. Oles bagian atas dgn kuning telur, taburkan keju/mesis. Disini kesalahan saya pada penyusunan diloyang (terlalu rapat) usahakan tdk serapat ini ya moms, diberi jarak karena akan mengembang. Panggang hingga bagian atas bewarna kecoklatan..
9. Mmm... Wanginya bener2 menggoda moms.. Rasanya renyah manis. Teksturnya berlipat2 mantaab.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang (takaran sendok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :