Opor Ayam Gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung.
Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam.
Bahan dan Bumbu Opor Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.
Sedang mencari ide resep opor ayam gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Gurih memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Gurih:
- Gunakan 1 Ekor Ayam (Potong 8).
- Siapkan 2 sdm Jeruk Nipis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 batang Serei.
- Ambil 2 daun Salam.
- Siapkan 4 daun Jeruk.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas.
- Sediakan 100 ml Santan Instan.
- Gunakan 800 ml Air.
- Gunakan 1 sdm Gula Jawa/Aren.
- Gunakan 1 sdt Royko Ayam.
- Ambil 1 sdm Garam.
- Gunakan 🐣 Bumbu Halus.
- Sediakan 12 siung Bawang Merah.
- Gunakan 6 siung Bawang Putih.
- Siapkan 6 butir Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Gunakan 2 ruas Jahe.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pindang serani yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Bobo.id - Opor ayam adalah salah satu makanan khas Idulfitri di Indonesia. Biasanya opor ayam disantap dengan ketupat dan dilengkapi dengan sambal goreng kentang atau sambal goreng ati.
Cara membuat Opor Ayam Gurih:
- Siapkan bahan.
- Balur ayam dgn air jeruk nipis dan taburan garam. Aduk dan diamkan -+15 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, gunakan api sedang..
- Kemudian masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Aduk trus hingga bumbu matang.
- Masukan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Masukan air dan gula aren/jawa, masak hingga ayam benar2 matang dan air aga mulai menyusut.
- Masukan santan, aduk terus agar santan tidak pecah..
- Kemudian masukan garam, lada dan royco. Test rasa..
- Opor ayam siap disajikan.
Apakah tahun ini keluarga teman-teman juga membuat opor ayam di rumah untuk sajian lebaran besok?. Ternyata ada tips yang bisa dilakukan untuk membuat opor ayam jadi gurih dan tahan lama, nih. Hidangan wajib idul Fitri nih mam.dimakan sama kupat lodeh+sambel goreng ati.mantul mam😁 Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Orang yang tinggal di daerah Jawa pasti sudah tidak asing lagi dengan menu opor ayam. Ayam rebus yang dicampur ke dalam bumbu santan yang kental ini sungguh kaya akan rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :