Ayam rica cabe merah. Lihat juga resep AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa enak lainnya. Meskipun anda berada jauh dari kota manado, namun tetap dapat menikmati kelezatan masakan ayam rica rica cabe merah pedas. Dengan mencoba belajar membuat masakan ayam pedas khas sulawesi ini, maka anda sekeluarga bisa menikmatinya tanpa harus pergi ke daerah asalnya.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Lagi mencari ide resep ayam rica cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica cabe merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica cabe merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica cabe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa enak lainnya. Meskipun anda berada jauh dari kota manado, namun tetap dapat menikmati kelezatan masakan ayam rica rica cabe merah pedas. Dengan mencoba belajar membuat masakan ayam pedas khas sulawesi ini, maka anda sekeluarga bisa menikmatinya tanpa harus pergi ke daerah asalnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica cabe merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica cabe merah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica cabe merah:

1. Gunakan 1 ekor ayam (ukuran kecil).
2. Siapkan 5-6 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 batang sereh.
5. Gunakan 3 ruas jahe (1 ruas dihaluskan untuk marrinate ayam).
6. Ambil 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan secukupnya garam & gula pasir.
8. Ambil 1 siung bawang bombay.
9. Ambil bumbu halus:.
10. Siapkan 5 siung bawang putih (1 siung di haluskan untuk marrinate ayam).
11. Gunakan 10 siung bawang merah (uk.sedang).
12. Sediakan 20 bh cabe rawit merah (sesuai selera).
13. Ambil secukupnya gula merah.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Dori asam manis yang Enak Tips Anti Gagal

Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.

Cara membuat Ayam rica cabe merah:

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera (kalau saya memotong agak kecil agar lebih mudah untuk dimakan).
2. Bumbui ayam yang sudah dibersihkan dengan 1 ruas jahe dan 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan,, diamkan sejenak...
3. Goreng ayam yang telah dibumbui sampai berwarna kuning kecoklatan,, tiriskan.
4. Panaskan minyak pada api kecil,, tumis bawang bombay hingga harum,, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe yang sudah di keprek,.
5. Tambahkan air secukupnya,, tumis kembali hingga air agak menyusut,, beri garam dan gula sesuai selera.
6. Masukkan ayam yang sudah di goreng,, aduk sebentar,, masakan siap dihidangkan.

Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica cabe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :