Sambal Kering Tempe.
Sedang mencari ide resep sambal kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kering tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kering tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kering tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Kering Tempe menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Kering Tempe:
- Sediakan 1 papan tempe, iris tipis.
- Gunakan Segenggam kacang tanah.
- Sediakan 50 gr ikan teri asin, rendam air, tiriskan.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Penyedap.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula pasir.
- Gunakan Bumbu Ulek Kasar:.
- Siapkan 8 buah cabe keriting.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Mangkok Tepung Beras yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Sambal Kering Tempe:
- Goreng kering tempe, kacang tanah dan ikan teri asin. Sisihkan..
- Ulek/tumbuk kasar bumbu, tidak perlu sampai halus.
- Tumis bumbu, masukkan daun jeruk dan lengkuas. Masak sampai matang, tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. Koreksi rasa. Jika SDH pas masukkan tempe, kacang tanah dan teri asin..
- Aduk2 agar bumbu tercampur sempurna. Tidak perlu menambahkan air, cukup diaduk saja. Jika sudah rata dgn bumbu, matikan kompor. Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kering tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :