Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek? Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal.

Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek? Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek:

1. Gunakan 5 potong ayam (saya pakai bagian sayap).
2. Ambil 1 butir telur.
3. Gunakan ✓ Bumbu Marinasi (dihaluskan) :.
4. Gunakan 3 siung bawang putih (atau 1 sdt bawang putih bubuk).
5. Gunakan 1 sdt merica butiran (1 sdt merica bubuk).
6. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
7. Gunakan ✓ Bahan tepung / pelapis :.
8. Siapkan 8 sdm munjung tepung terigu (bebas apa saja).
9. Siapkan 4 sdm munjung tepung maizena.
10. Gunakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. Siapkan 1 sdt garam (sesukupnya).
12. Ambil 1 sdt merica bubuk.
13. Sediakan ✓ Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam.
14. Gunakan ✓ Bahan Sambal Geprek (ulek kasar) :.
15. Ambil 20 buah rawit merah besar (saya cuma ada 5 buah)/selera aja.
16. Sediakan 5 cabe merah keriting (saya pakai 10 buah).
17. Siapkan 4 siung bawang putih, goreng.
18. Siapkan 1 1/2 sdt garam (secukupnya).
19. Ambil 1/2 sdt gula pasir (secukupnya).
20. Gunakan Secukupnya minyak panas untuk menyiram sambal.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sup merah enak segar yang Lezat Tips Anti Gagal

Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them! Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya. Resep Ayam Geprek Mozarella Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat.

Cara menyiapkan Ayam Geprek:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis, diamkan 10 mnt. Cuci lagi sampai bersih. Kemudian lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Tusuk² ayam dengan garpu agar bumbu meresap. Aduk rata dengan bumbu sampai ayam terlumuri. Diamkan di kulkas minimal 2 jam. Setelah 2 jam keluarkan ayam, masukkan telur, aduk rata sampai ayam terlumuri telur. Sisihkan..
2. Siapkan bumbu tepung / pelapis. Campurkan tepung terigu, maizena dan bumbu² nya. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Kalau dirasa garam nya kurang bisa ditambahkan. Gulingkan ayam ke dalam tepung. Tekan² sambil dicubit² agar tepung tebal. Lakukan sampai selesai..
3. Saya 2x pelapisan. Karena bahan basah/telur msh ada, jd setelah di gulingkan ke tepung, saya masukan lagi ke dalam telur, lalu gulingkan lagi ke tepung..
4. Siapkan wajan untuk menggoreng. Panaskan minyak. Pastikan ayam nanti tertutup minyak saat digoreng, agar matang merata. Masukkan ayam ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng dengan api kecil saja yaa, agar matang merata sampai ke bagian dalam daging. Karena ini tidak diungkeb dulu. Jadi harus betul² matang saat digoreng. Balik ayam setelah satu sisi kering dengan warna kecoklatan. Goreng sampai ayam kering dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan..
5. Siapkan bahan sambal. Goreng bawang putih. Ulek semua bahan (saya uleknya agak kasar saja), setelah itu siram dengan 3 sdm/secukupnya minyak panas bekas menggoreng ayam. Lalu geprek ayam bersama dengan sambalnya..
6. Ayam Geprek siap dihidangkan 🤩. Sajikan dengan nasi panas....yummi 🤤. Matang sampai daging paling dalam 😍..
7. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner. Franchise Ayam Geprek Si Ibu menawarkan paket investasi yang terjangkau dan mudah dijalankan. Yuk , sudah saatnya jadi pengusaha dikota Anda. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :