Bolen Pisang Tanpa Korsvet (Ide Jualan).

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang tanpa korsvet (ide jualan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang tanpa korsvet (ide jualan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang tanpa korsvet (ide jualan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang tanpa korsvet (ide jualan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang tanpa korsvet (ide jualan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen Pisang Tanpa Korsvet (Ide Jualan) memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen Pisang Tanpa Korsvet (Ide Jualan):

1. Sediakan Bahan A:.
2. Ambil 200 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
3. Gunakan 30 gram gula halus.
4. Siapkan 70-80 ml air matang.
5. Ambil 75 gram margarin/butter (sy pakai 50 gr blueband & 25 gr Orchid).
6. Gunakan Bahan B:.
7. Siapkan 100 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
8. Sediakan 1 sdm minyak sayur.
9. Sediakan 75 gram margarin/butter (sy pakai 50 gr blueband & 25 gr Orchid).
10. Gunakan Bahan Isian:.
11. Sediakan 3-4 buah pisang (pisang raja).
12. Sediakan 1 sdm margarin (Blueband).
13. Siapkan 50 gram meises (Ceres).
14. Siapkan 50 gram keju cheddar potong kecil2 memanjang (Kraft).
15. Sediakan Bahan Olesan/Topping.
16. Gunakan 1 butir kuning telur.
17. Ambil (bisa juga ditambah meises atau keju parut).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu Pisang Irit Tidak Seret yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Tanpa Korsvet (Ide Jualan):

1. Bahan Isian: Kupas pisang, lalu panggang di atas pan menggunakan 1 sdm margarin sampai agak layu dan keluar kayak 'air madu' gitu. Aku rekomendasikan pakai pisang raja ya biar rasanya legit manis. Tapi kalau ga ada, bisa pakai pisang apa aja boleh kok. Setelah itu potong masing2 jadi 3 atau 4 bagian (disesuaikan besarnya pisang). Sisihkan dulu....
2. Campur bahan A jadi 1. Uleni hingga kalis (tidak harus kalis elastis kok). Bulatkan, lalu diamkan minimal 15 menit. Biasanya saya diamkan sampai 1 jam. Setelah didiamkan, adonan jadi mulus dan elastis mudah dibentuk..
3. Campur bahan B jadi satu. Uleni, bulatkan. Diamkan 10 menit..
4. Bagi adonan A dan B masing-masing jadi 16 bagian, bulatkan. Kalau mau hasil lebih kecil, bisa dibagi jadi 20 bagian..
5. Ambil 1 buah adonan A, tekan-tekan dengan telapak tangan hingga pipih, letakkan 1 buah adonan B di atas, bungkus lalu bulatkan. (Lihat video). Lakukan hal yang sama untuk semua bagian adonan..
   
6. Lipatan Pertama: Ambil 1 bagian adonan, pipihkan dengan rolling pin, lipat tumpuk (lihat video). Selalu usahakan jangan sampai adonan B bocor/keliatan yaa, supaya hasli akhirnya nanti layer keliatan cantik. Jadi pipihkannya harus perlahan tapi pasti. Lakukan semuanya satu persatu..
   
7. Lipatan Kedua: Ambil satu buah adonan, posisikan bagian lipatan berada di bawah lalu pipihkan dengan rolling pin, lipat lagi. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan..
   
8. Lipatan Ketiga: Ambil satu buah adonan, posisikan bagian lipatan ada di atas, pipihkan dengan rolling pin, lalu lipat lagi. Setelah itu istirahatkan 15 menit supaya adonan lebih lentur dan mudah dibentuk..
   
9. Ambil 1 buah adonan, pipihkan dengan rolling pin. Usahakan bagian tengah agak tebal dan pinggirnya tipis. Isi dengan bahan isian (pisang, keju, meises). Lipat kanan kiri, atas bawah. Pastikan lipatan harus rapat supaya isian tidak bocor keluar. (Lihat video).
   
10. Oven dengan suhu 180 DC api atas bawah selama 25 menit sampai 90% matang. Settingan suhu dan durasi bisa desuaikan dengan oven masing-masing yaa..
11. Keluarkan loyang dari oven, olesi permukaan bolen dengan kuning telur. Boleh ditambahi topping meises dan keju parut bila suka. Oven kembali sekitar 5-10 menit sampai kuning telurnya set dan agak kecoklatan (golden brown). Dinginkan, sajikan. Kalau untuk dijual, bisa dikemas dengan mika atau box. Selamat mencoba ;).
12. Rincian HPP: 300 gr tp. terigu Cakra: 3.000 30 gr gula halus: 500 80 ml air matang: Gratis aja 100 gr margarin Blueband: 2.700 50 gr butter Orchid: 6.000 1 sdm minyak sayur: 300 4 bh pisang raja: 6.000 1 btr kuning telur: 1.500 50 gr keju cheddar Kraft: 1.700 50 gr meises Ceres: 1.500 Kemasan (dus/mika 2 pcs): 4.000 HPP/resep: 27.200 (untuk 2 pack @ 10 atau 8 pcs) HPP/pack: 13.600 Harga jual: HPP + lain2 + laba yang diinginkan. Bahan bisa pakai merk lain, bebasss yaa 🤗 Happy baking!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang Tanpa Korsvet (Ide Jualan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :