Kering Tempe Kacang.
Sedang mencari inspirasi resep kering tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Tempe Kacang:
- Gunakan 1 papan tempe, iris korek api.
- Ambil 50 gr teri Medan (saya pakai 50gr kacang tanah).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (sy pakai cabe merah keriting).
- Siapkan 10 buah cabe rawit (tambahan saya).
- Siapkan 1 1/2 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya iris tipis.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting, iris serong.
- Gunakan Bumbu lainnya :.
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 keping gula merah, iris tipis.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie Kocok Ibu Wati yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Kering Tempe Kacang:
- Goreng tempe sampai kering, sisihkan. Goreng kacang sampai matang, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan lengkuas dan daun salam terlebih dahulu agar aromanya lebih keluar. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai benar-benar matang. Setelah bumbu matang, masukkan irisan cabe dan daun jeruk..
- Kemudian masukkan air asam Jawa, gula merah dan kecap manis. Aduk sampai mengental, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa..
- Terakhir masukkan tempe dan kacang. Aduk sampai tercampur rata. Angkat. Tunggu sampai benar-benar dingin baru masukkan kedalam toples..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :