Pisang molen, kulit renyah tapi ga keras. Resep Pisang molen, kulit renyah tapi ga keras. Padahal niatnya mau bikin stik bawang. Berhubung ada stok pisang, jadilah berbelok bikin molen.
Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pisang molen, kulit renyah tapi ga keras : Sediakan tepung terigu pro sedang.
Resep ini saya dapatkan dari blognya Diah Didi Pisang Molen Renyah.
Sedang mencari inspirasi resep pisang molen, kulit renyah tapi ga keras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang molen, kulit renyah tapi ga keras yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pisang molen, kulit renyah tapi ga keras. Padahal niatnya mau bikin stik bawang. Berhubung ada stok pisang, jadilah berbelok bikin molen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen, kulit renyah tapi ga keras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pisang molen, kulit renyah tapi ga keras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pisang molen, kulit renyah tapi ga keras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pisang molen, kulit renyah tapi ga keras memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pisang molen, kulit renyah tapi ga keras:
- Gunakan 200 gr tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 5 sdm tepung maizena.
- Gunakan 3 sdm gula halus.
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 40 gr butter/margarin.
- Siapkan 30 ml air es.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan isian:.
- Sediakan 10 buah pisang, kupas, iris jadi 4.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Banana Muffin Chocolate Cheese a.k.a Muffin Pisang Coklat Keju yang Enak Tips Anti Gagal
Molen ini benar-benar renyah, saat telah dinginpun, renyahnya masih ada dan tidak menjadi keras. Pisang molen, kulit renyah tapi ga keras tepung terigu pro sedang • tepung maizena • gula halus • telur, kocok lepas • vanili bubuk • garam • butter/margarin • air es Yuliana. Menjoi Untuk membuat kulit pisang molen yang renyah, perhatikan penggunaan bahan dan komposisinya. Gunakan tepung terigu protein sedang dengan sedikit campuran tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Pisang molen, kulit renyah tapi ga keras:
- Campur semua bahan jadi satu kecuali air es. Aduk hingga rata..
- Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni hingga kalis, kemudian bulatkan adonan. Diamkan selama 15 menit. Turup dengan plastik..
- Bentuk memanjang. Potong2 pakai scrapper, giling pakai rolling pin, lalu lipihkan pake pasta maker. Kalo ga pake pasta maker, bisa tetap giling pakai rolling pin..
- Potong pisang. Lalu bungkus dengan adonan kulit..
- Goreng sampai kecoklatan. (Sy coba pakai api sedang, kulit nya bintik2 kaya jerawat, jadi aku pake api kecil. Jadilah kulitnya mulus.) Lalu tiriskan. Tadaaa pisang molen siap dijadikan kudapan sambil ngeteh sore. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗.
Aduk campuran tepung tersebut hingga merata. Udah sering bikin pisang molen.tapi renyahnya biasanya pas masih panas aja.pas udah dingin jadi gak renyah lagi dech. Trus jadi teringat resep baru yang udah lama pengen aku coba.dan tara.bener akhirnya beneran renyah lho.sampai dinginpun molennya tetep renyah. Lihat juga resep Molen Pisang Renyah 😋 enak lainnya. Resep Pisang Molen Berkulit Renyah dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang molen, kulit renyah tapi ga keras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :