Bolen pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.
Anda sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen pisang menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolen pisang:
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 200 gr Tepung terigu (diayak).
- Siapkan 75 gr margarin.
- Siapkan 2 sdm gula halus (normal 5sdm).
- Siapkan 70 ml susu cair.
- Ambil Bahan B.
- Gunakan 100 gr tepung terigu diayak.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan 3 buah pisang ambon.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Sediakan Meses.
- Ambil Keju parut.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tempe Mendoan yang Lezat Tips Anti Gagal
Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat.
Cara menyiapkan Bolen pisang:
- Isian :panaskan margarin lalu masukan pisang yg sudah dipotong kecil2,masak dengan api kecil sebentar,angkat.
- Campur bahan A sampai kalis lalu tutup dengan kain bersih,diamkan selama 15 menit.lakukan hal yg sama dengan bahan B.
- Bagi adonan A dan B menjadi 16 bagian/sesuai selera lalu tutup kain dan diamkan 15 menit.
- Ambil adonan A gilas tipis lalu masukan adonan B,lipat sisinya dan rapikan.diamkan 15 menit.
- Ambil adonan gilas tipis memanjang lalu gulung dan gilas memanjang lagi lalu gulung rapi.diamkan 15 menit.
- Ambil adonan lalu gilas tipis melebar isi dengan pisang dan meses lalu lipat rapi sisinya,susun dalam loyang yg sudah diolesi margarin.lakukan smp adonan habis.
- Campur kuning telur dan 1 sdm minyak goreng lalu oleskan ke permukaan,tambahkan meses dan keju parut sesuai selera.
- Panaskan oven disuhu 170° lalu oven selama 35-40 menit,angkat sajikan.
Bolen pisang merupakan camilan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan kulit pastry halus dan lembut. Bukan hanya itu, bolen pisang juga sering kali ditambahkan bahan lain sebagai variasi isian seperti keju, cokelat, atau meses. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :