Nasi Hainam Ayam. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi hainam ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainam ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainam ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainam ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi hainam ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Hainam Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Hainam Ayam:

1. Sediakan 2 takar beras.
2. Sediakan saus tiram.
3. Ambil Kecap manis.
4. Sediakan Kecap asin.
5. Gunakan Minyak wijen.
6. Siapkan 1 sdm garam.
7. Siapkan 1 ayam kampung.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan Jeruk nipis.
10. Gunakan 2 batang Daun Bawang.
11. Gunakan 1 wortel potong 2.
12. Ambil Jahe diblender.
13. Siapkan Bawang putih diblender.
14. Sediakan Daun pandan.
15. Sediakan 1 sdm Tepung maizena / kanji (campurkan dalam air).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Tangkap Aceh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak. Cari resep yang gak ribet dan cepat jadi, ini salah satunya 😄 Buat sahur atau buka puasa juga oke ini, krn sdh lengkap ada nasi dan ada ayamnya juga, sekali jalan membuatnya. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #Serbaserbiayam. Selain nasi Hainam menggunakan bahan dari daging ayam, sebenarnya Anda bisa menggunakan daging lain seperti daging sapi, kelinci, bebek, itik, dan lain sebagainya sesuai selera masing-masing.

Cara membuat Nasi Hainam Ayam:

1. Balur ayam kampung yg sudah dicuci dgn perasan jeruk nipis dan garam. Masukkan daun bawang dalam ayam. Rebus air+ wortel sampai mendidih, masukkan ayam yg sudah dibaluri, rebus selama 30 menit. (Sebagian kuah kaldu ayam digunakan untuk saus ayam dan masak nasi). ^Untuk tampilan kulit ayam mengkilap, angkat ayam, rendam air es di pertengahan rebus, setelah itu masukkan kembali dalam air rebusan..
2. Cuci beras, masukkan dalam rice cooker, tuang air kuah kaldu ayam dgn takaran air yg sesuai. Masukkan daun pandan..
3. Tumis bawang putih sampai menguning, masukkan jahe yg sudah diblender. tumis2, tambahkan garam+minyak wijen + kecap asin. Koreksi rasa. Jgn terlalu lama krn jahe bisa menghitam dan pahit. Masukkan hasil tumisan ke dalam campuran beras. Aduk2 beras beserta kaldu dan hasil tumis hingga rata. Nyalakan ricecooker.
4. Saus ayam: tumis bawang putih sampai menguning, masukkan jahe giling. Tumis. Masukkan saus tiram+ kecap asin+kecap manis. Masukkan kuah kaldu ayam secukupnya. Masukkan campuran air+maizena sedikit2 untuk mengentalkan, aduk2. Koreksi rasa. Sajikan.

Yang pasti Nasi Hainam akan semakin nikmat apabila Anda santap bersama teh manis, terlebih lagi semakin hangat apabila ditemani dengan keluarga tercinta. Kata siapa memasak nasi hainan yang enak dan lezat tidak bisa menggunakan rice cooker? Penasaran dengan resep nasi hainan ayam dengan saus jahe yang lezat? Yuk simak step by step cara pembuatannya di bawah ini. Untuk membuat nasi ayam Hainan, maka pemilihan ayam menjadi faktor utama.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Hainam Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :