Pisang Bolen. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri.
Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya.
This time a snack that is a souvenir from the famous culinary city Bandung and being popularized by Kartika Sari.
Anda sedang mencari inspirasi resep pisang bolen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang bolen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pisang bolen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pisang bolen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pisang Bolen memakai 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pisang Bolen:
- Ambil 1 lembar Kulit Pastry (instan), saya pake Edo, potong 8.
- Sediakan 3 buah Pisang Barangan.
- Sediakan Secukupnya Coklat meises.
- Ambil Kuning Telur (untuk olesan).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Utk Ayam Bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
It is simple and easy to make. Saking terkenalnya kue ini, maka banyak wisatawan yang datang berkunjung ke kota Bandung merasa tidak lengkap rasanya kalau tidak membeli pisang bolen ini sebagai salah satu icon oleh-oleh kota Bandung. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^.
Cara menyiapkan Pisang Bolen:
- Potong satu bagian atau satu lipatan pastry (isinya ada 4 lipatan). Balurin dengan terigu bagian atas dan bawahnya agar supaya tidak lengket. Bagi menjadi 8 potongan kecil, atau sesuaikan dengan selera masing-masing. Lebarkan bagian kri dan kanan serta atas dan bawah kulit pastry yang sudah dipotong kecil satu per satu dengan menggunakan roll pin..
- Setelah dilebarkan, beri meises, letakkan pisang di atasnya, lalu tabur dengan meises kembali. Tutup bagian kiri kanan kulit pastry, lalu bagian atas dan bawahnya, sambil ditekan-tekan bagian-bagian samping yang terbuka, agar jangan sampai saat dioven, coklat didalamnya rembes keluar..
- Letakkan pastry yang sudah diisi coklat dan pisang ke dalam loyang, oles bagian atasnya dengan kuning telur, taburi sedikit meises, panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat C, selama 30 menit, angkat, dinginkan. Siap dinikmati..
Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang bolen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :