Rica rica sayap ayam pedas. Sayap ayam rica-rica pedas sudah menjadi masakan yang cukup dikenal dan digemari banyak orang. Dengan bahan utama sayap ayam serta rasa pedas yang dominan membuat orang menjadi ketagihan untuk mencoba. Untuk menyajikan sayap ayam rica rica yang lebih enak, kamu dapat menggunakan bagian mana saja terutama bagian sayap ayam untuk dijadikan rica rica.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas.
Lihat juga resep Sayap Ayam Bumbu Rica enak lainnya.
Lagi mencari ide resep rica rica sayap ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica sayap ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica sayap ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica sayap ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sayap ayam rica-rica pedas sudah menjadi masakan yang cukup dikenal dan digemari banyak orang. Dengan bahan utama sayap ayam serta rasa pedas yang dominan membuat orang menjadi ketagihan untuk mencoba. Untuk menyajikan sayap ayam rica rica yang lebih enak, kamu dapat menggunakan bagian mana saja terutama bagian sayap ayam untuk dijadikan rica rica.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica sayap ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica sayap ayam pedas menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica sayap ayam pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam (7 sayap).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil 1 gelas Air.
- Gunakan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 2 sdm Kecap.
- Gunakan 8 buah Cabai rawit iris.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 1 batang Sereh.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Gunakan 1/2 bungkus Lada bubuk.
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 1 sdt (sesuai selera) Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soft chocolate chip Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya.
Langkah-langkah membuat Rica rica sayap ayam pedas:
- Siapkan semua bumbu dan cuci bersih sayap ayam.
- Ulek bumbu halus, bisa diblender namun lebih enak jika diulek.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, dan gula pasir..
- Jika sudah harum tambahkan air dan masukkan ayam.
- Ungkep ayam selama 15 menit.
- Tambahkan kecap, koreksi rasa dan biarkan sampai air menyusut.
- Selesai, Rica rica sayap siap dinikmati 😗.
Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica sayap ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :