Tempe Cumi Asin Sambal Ijo.
Sedang mencari inspirasi resep tempe cumi asin sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe cumi asin sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe cumi asin sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe cumi asin sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe cumi asin sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Cumi Asin Sambal Ijo memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Cumi Asin Sambal Ijo:
- Gunakan 500 g cumi asin rendam kemudian rebus (saya rebus pkai presto 30 menit).
- Ambil 2 papan tempe potong2 goreng sampe garing.
- Sediakan 3-4 sdm sambal cabe ijo (boleh diskip).
- Siapkan 500 g cabe hijau besar rajang.
- Ambil 200 g bawang merah rajang.
- Sediakan 150 g bawang putih rajang.
- Sediakan 3 batang sere geprek.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil 150 ml air / secukupnya.
- Siapkan 1/4 sdt garam/ secukupnya.
- Sediakan Sedikit kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Es Cendol Dawet yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tempe Cumi Asin Sambal Ijo:
- Rebus cumi asin dengan presto selama 30 menit. Kemudian tiriskan. Lalu potong 2 bagian sisihkan..
- Goreng tempe sampe kering. Angkat, Tiriskan..
-
Panaskan minyak masukkan bahan rajangan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sere tumis sampai layu dan harum. Kemudian tambahkan sambal cabe ijo, beri sedikit air aduk rata..
- Kemudian masukkan cumi asin masak sampai mendidih beri garam, sedikit kaldu jamur, gula pasir kemudian koreksi rasa. Angkat dan hidangkan. Nikmaat dimakan dengan nasi panas2..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Cumi Asin Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :