Semur Daging. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging:

1. Gunakan 500 gr Daging Sapi.
2. Ambil 3 butir Telur.
3. Sediakan 2 buah Kentang.
4. Ambil Secukupnya Gula, Royco dan Garam.
5. Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
6. Ambil Secukupnya Air.
7. Siapkan 🌸Bumbu Pelengkap🌸.
8. Sediakan 1 butir kapulaga.
9. Sediakan 3 butir Cengkeh.
10. Ambil 2 cm Kayu Manis.
11. Ambil 1/2 bunga Lawang.
12. Sediakan Seruas BijiPala.
13. Ambil 🌸Bumbu Halus🌸.
14. Gunakan 6 siung Bawang Merah.
15. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
16. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
17. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
18. Sediakan 1 butir Kemiri.
19. Ambil 1/2 sdt jintan.
20. Siapkan Seruas jempol Jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pizza mini yang Lezat Tips Anti Gagal

Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.

Langkah-langkah membuat Semur Daging:

1. Siapkan Bumbu.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging aduk sampai berubah warna menjadi putih.
3. Masukkan air, kentang, dan bumbu pelengkap.
4. Tambahkan kecap, gula, garam dan royco ayam, lalu masukkan telur, masak hingga air menyusut.
5. Siap sajikan.

Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :