Sayur Asam ala Laras. Potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel.

Siangi daun ubi, dan pilih yang muda, kemudian cuci bersih tiriskan. Cara Membuat Sayur Asem Betawi atau Sayur Asem Jakarta ©Shutterstock/Hanifah Kurniati. Sayur asem Jakarta sebenarnya memiliki banyak kemiripan dengan sayur asem ala Sunda.

Lagi mencari ide resep sayur asam ala laras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam ala laras yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam ala laras, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam ala laras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam ala laras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asam ala Laras menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asam ala Laras:

1. Sediakan 2 potong jagung.
2. Ambil secukupnya Kacang panjang.
3. Sediakan 4 potong terong ungu.
4. Gunakan 5 potongan labu siam.
5. Ambil secukupnya Nangka muda.
6. Ambil Sedikit melinjo.
7. Siapkan Daun so sdikit.
8. Sediakan 2 Asam tanpa kulit.
9. Siapkan 2 Asam dgn kulit nya.
10. Siapkan 1 sdm Totole.
11. Siapkan Bumbu halusnya.
12. Ambil 3 Bawang putih.
13. Siapkan 5 Bawang merah.
14. Siapkan 2 Kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Molten Cake Vegan yang Enak Tips Anti Gagal

Bagian yang membedakan adalah bahan pelengkap seperti jengkol baweh (jengkol yang ditanam di tanah hingga bertunas), kacang tanah utuh, nangka muda, dan terong. Sayur asem yang cukup terkenal di daerah Jawa adalah sayur asem Jawa Timur. Apa yang menjadikan sayur asem Jawa Timur ini begitu terkenal? Penyajiannya dikenal karena menggunakan kecambah dari kedelai sebagai salah satu bahan utama yang digunakan.

Langkah-langkah membuat Sayur Asam ala Laras:

1. Siapkan sayur cuci,ulek bumbu halusnya.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan asam lalu sayurannya sperti jagung,nangka muda,labu siam,biarkan sebentar lalu masukkan terong,gula jawa,garam, bumbu halus Dan totoleaduk2 lalu tes rasa..
3. Masak hingga sayur empuk masukkan kacang panjang Dan daun so.masak sebentar.kalo sdh matang angkat hidangkan.

Bagaimana rasa dari kecambah dari kedelai ini? Pastinya segar dan asam, sesuai dengan selera […] Hidangan sayur berkuah khas Indonesia sangat beragam. Salah satu yang paling disukai adalah sayur asem. Sesuai namanya, rasa sayur ini gurih dan asam, tapi isiannya berlimpah, ada kacang panjang, labu, daun melinjo, dan jagung. Untuk mendapatkan rasa yang makin nikmat, sayur asem butuh lauk pendamping.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam ala laras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :