Semur daging. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
The result is a sweet, aromatic gravy!
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari ide resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur daging:
- Ambil 1/2 kg daging sapi iris.
- Gunakan Bahan.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe, kunyit, dan lengkuas (geprek).
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil Garam, kecap, gula, penyedap dan royco rasa sapi.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan Dan pala sedikit saja.
- Ambil Santan kara stgh saja.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bacem Tahu Tempe Telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Cara menyiapkan Semur daging:
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, pala.
- Geprek lengkuas, jahe, sereh.
- Masak bumbu yg sudah di haluskan masukkan jahe, lengkuas, salam dan batang serai sampai harum.
- Masukan daging aduk hingga merata tambahkan air hingga menutupi daging masak dg api kecil hingga mendidih krg lbih 5-15.
- Matikan kompor tutup panci selama 30mnit kmudian masak lagi 7 mnitan tambahkan kecap, santan dan lada aduk cicipin dlu sblm kompor di matikan.
Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :