Tumis Tempe Cumi Asin. Tumis cumi asin dan tempe ini sangat sedap untuk disantap bersama segunung nasi putih hangat. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Lihat juga resep Tumis Tempe Cumi Asin enak lainnya.
Lagi males makan pake ayam atau daging?
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam.
Anda sedang mencari ide resep tumis tempe cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis cumi asin dan tempe ini sangat sedap untuk disantap bersama segunung nasi putih hangat. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Lihat juga resep Tumis Tempe Cumi Asin enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe cumi asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis tempe cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tempe cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Tempe Cumi Asin memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Tempe Cumi Asin:
- Siapkan 15 ekor baby cumi asin.
- Ambil 1 papan tempe.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Seruas jari, jahe digeprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar.
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit, banyaknya.
- Sediakan Kurleb 1 sachet kecap manis.
- Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa dan lada bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cilok isi keju yg kenyal dan lembut yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Bumbui dengan kecap manis, masak hingga matang dan cek rasanya. Tambahkan potongan tomat hijau sebagai penyegar sebelum disajikan. Supaya lebih sedap, Anda bisa menambahkan satu sendok makan.
Cara membuat Tumis Tempe Cumi Asin:
- Potong baby cumi menjadi beberapa bagian, buang isi perutnya. Rendam beberapa menit dengan air hangat. Bilas dengan air bersih. Tiriskan..
- Tempe dipotong dadu/ korek, lalu goreng hingga setengah kering. sisihkan.
- Iris duo bawang dan cabe hijau. Utk cabe rawit boleh utuhan. Tumis hingga harum, masukkan jahe, salam kemudian masukkan baby cumi. Diamkan sesaat. Baru tambahkan tempe lalu bubuhkan garam, penyedap, lada bubuk dan kecap. Aduk hingga rata..
- Koreksi rasa • Siap dihidangkan.
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Ikan dan beberapa hasil laut lainnya, selain biasa diolah dalam bentuk segar, juga diawetkan untuk memperpanjang masa konsumsinya. Cara pengawetan ini dengan dipindang, diasap, diasinkan atau dikalengkan. Cara pengawetannya, seperti dilansir dari wikipedia, diawali dengan mengumpulkan ikan dalam wadah, lalu ditaburi atau direndam dalam larutan garam pekat. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :