Semur Daging. SEMUR DAGING (Indonesian Beef Stew) SEMUR is Indonesian meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy. Melt some butter in a pot and add in shallots, garlic, nutmeg and bay leaves. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.

This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre.

Lagi mencari ide resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

SEMUR DAGING (Indonesian Beef Stew) SEMUR is Indonesian meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy. Melt some butter in a pot and add in shallots, garlic, nutmeg and bay leaves. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging:

1. Gunakan 1/2 kg Daging sapi, iris sesuai selera.
2. Siapkan 2 buah Kentang, potong2.
3. Ambil 4 sdm Kecap manis Bango.
4. Ambil 1 sdt Royco rasa ayam/sapi.
5. Gunakan 1/2 sdt Garam.
6. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
7. Ambil 1 lembar Daun salam.
8. Gunakan 1 batang Serai, geprek.
9. Sediakan Secukupnya Air.
10. Ambil ■ Bumbu halus :.
11. Sediakan 6 siung Bawang merah.
12. Gunakan 4 siung Bawang putih.
13. Siapkan 6 buah Cabe rawit merah.
14. Sediakan 3 buah Cabe merah keriting.
15. Siapkan 3 butir Kemiri.
16. Ambil 1/2 sdt Merica butiran.
17. Gunakan 1/2 sdt Pala.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Ayam Hainan Bumbu Taste Me yang Lezat Tips Anti Gagal

Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.

Cara menyiapkan Semur Daging:

1. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan salam dan serai, tumis sampai layu.
2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
3. Tuang air, beri kecap manis Bango, royco rasa ayam, gula pasir dan garam, aduk rata. Masak sampai daging empuk..
4. Masukkan kentang.
5. Masak sampai kuah menyusut dan kentang empuk. Test rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :