Peyek Kacang Tanah. Kacang tanah bisa dicincang atau dibiarkan utuh, sesuaikan dengan seleramu. Gunakan wajan cekung dan lebar, supaya tampungan minyak lebih banyak dan bikin peyek lebih tipis. Tiriskan peyek yang sudah matang hingga tak berminyak.

Supaya kacang tanah yang dipakai untuk peyek jadi empuk, ada tipsnya sendiri, nih! Setelah dibeli, rendam dalam air semalaman. Ini akan membantu kacang jadi empuk.

Anda sedang mencari ide resep peyek kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kacang tanah bisa dicincang atau dibiarkan utuh, sesuaikan dengan seleramu. Gunakan wajan cekung dan lebar, supaya tampungan minyak lebih banyak dan bikin peyek lebih tipis. Tiriskan peyek yang sudah matang hingga tak berminyak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang tanah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Tanah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peyek Kacang Tanah:

1. Gunakan 250 gr tepung beras.
2. Siapkan 1 sdm tepung sagu / tapioka.
3. Siapkan 1 btr telur.
4. Sediakan 300 ml air / santan.
5. Gunakan 50 gr kacang tanah.
6. Sediakan 10 lbr daun jeruk.
7. Sediakan minyak untuk menggoreng.
8. Gunakan Bumbu Halus :.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 buah kemiri.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Gunakan 1 ruas kencur.
13. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal

Setelah direndam dan dicuci bersih, jemur kacang sampai kering atau dalam keadaan suhu ruang. Jika masih basah atau berair tapi langsung dibuat peyek, kacang akan jadi melempem dan keras. Rempeyek Kacang Tanah Asli Yang Rangup,. Saya ni termasuk geng anak jawa yang tahu je makan peyek tapi belum tentu tahu buat sendiri sejenis kuih yang rangup dengan taburan kacang tanah dan ikan bilis diatasnya.

Cara membuat Peyek Kacang Tanah:

1. Potong kacang tanah jadi 2 bagian. Buang tulang tengah daun jeruk, lalu iris2 tipis / halus.
2. Siapkan semua bahan bumbu, kemudian ulek hingga halus.
3. Masukkan tepung beras, sagu / tapioka dna telur ke dalam wadah beri bumbu halus, tambahkan air dan aduk hingga tercampur rata dan adonan licin tidak ada yg bergerindil.
4. Tambahkan kacang tanah dan irisan daun jeruk ke dalam adonan, aduk rata, tes rasa, adonan siap digoreng.
5. Panaskan minyak dengan api sedang hingga benar2 panas tuang adonan pada pinggir wajan dan siram2 dengan minyak hingga adonan turun, goreng hingga matang dan garing, angkat dan tiriskan lakukan hingga habis. Simpan pada wadah kedap udara jika sudah dingin.

Padahal dari kecik lagi, sampai dah jadi mak orang, mak saya sendiri atau mak Muo (Mak mertua) tiap kali raya tak pernah miss buat rempeyek ni. Lihat juga resep Tahu krispy.peyek kacang tanah dan teri rebon enak lainnya. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Peyek lazimnya digoreng tipis-tipis di dalam minyak yang panas, dengan bentuknya sangat menyerupai keropok. Peyek atau rempeyek adalah makanan pendamping yang banyak digemari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek kacang tanah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :