Soto iga sapi dan tetelan. Resep Soto iga sapi dan tetelan. Dapat jatah daging qurban dari mesjid.sekalian dengan beberapa tulang iga. Lihat juga resep Soto tetelan sapi enak lainnya.
Langsung deh gapake lama Dan gaPake mikir, langsung saya eksekusi nih menu :D Soto Iga Sapi Favorit Keluarga. iga sapi.
Lihat juga resep Soto Tetelan enak lainnya.
Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto iga sapi dan tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto iga sapi dan tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto iga sapi dan tetelan. Dapat jatah daging qurban dari mesjid.sekalian dengan beberapa tulang iga. Lihat juga resep Soto tetelan sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto iga sapi dan tetelan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto iga sapi dan tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto iga sapi dan tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto iga sapi dan tetelan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto iga sapi dan tetelan:
- Gunakan 1,2 kg iga sapi +tetelan.
- Sediakan 2 liter air.
- Siapkan Secentong sayur minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan 1 bawang bombai iris melintang.
- Ambil 1 tomat besar potong kasar.
- Gunakan 2 batang daun bawang potong kasar.
- Ambil 6 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh digeprek.
- Ambil 3 potong kayu manis uk 5 cm.
- Siapkan 5 kapulaga.
- Gunakan 5 bunga lawang.
- Ambil 5 cengkih.
- Gunakan 1 sdm bumbu sup bubuk.
- Siapkan 1 bungkus lada bubuk (ladaku).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam halus.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 150 gr bawang merah.
- Ambil 80 gr bawang putih.
- Sediakan 2 kunyit uk telunjuk.
- Siapkan Jahe uk jempol kaki.
- Siapkan 25 cabe rawit.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Perkedel Kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Didihkan air secukupnya dalam panci, masukkan daging tetelan. Rebus hingga kaku dan berubah warna, angkat dan buang air perebusnya. Sajikan soto dengan taburan bawang goreng dan emping serta tambahkan air jeruk nipis sesuai selera. Kehadiran tetelan dalam masakan ini akan memperkuat cita rasa gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Soto iga sapi dan tetelan:
- Cuci iga dan tetelan, lalu rebus dalam panci presto selama 15 menit. Matikan api dan biarkan hingga dingin dan panci bisa dibuka secara natural..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, kayu manis, kapulaga, cengkih,dan bunga lawang hingga harum dan masak.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi rebusan iga. Tabahkan bawang bombai.Masak sambil diaduk hingga mendidih dan bumbu menyatu dengan air,lalu tambahkan lada,garam,bumbu sup bubuk, tomat dan daun bawang. Biarkan mendidih kembali lalu cek rasa...jika kurang garam silahkan ditambah sesuai selera.
Dengan teknik memasak yang tepat, olahan daging tetelan akan terasa lebih lezat, terutama jika dinikmati dalam keadaan panas atau hangat. Lihat juga resep Soto Betawi Tetelan enak lainnya. resep soto santan tetelan, resep soto betawi, resep tetelan daging sapi, resep soto, masak, resep soto daging, soto daging, resep tetelan sapi pedas, yuk, soto tulang iga sapi sedap, soto tulang. Selalu gunakan api kecil saat merebus iga agar kuahnya bening. Sajian soto sangat dicari pada musim hujan seperti saat ini. Variasinya pun cukup banyak di Indonesia, biasanya untuk isi utama itu daging ayam atau daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto iga sapi dan tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :