Soto Tetelan Sapi. Lihat juga resep Soto tetelan sapi enak lainnya. Cita rasa kelezatan soto tetelan daging sapi memang sangat khas. Bukan cuma rasa kuahnya yang segar dan gurih, tapi atomanya juga sedap menggoda selera.
Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening.
Didihkan air secukupnya dalam panci, masukkan daging tetelan.
Rebus hingga kaku dan berubah warna, angkat dan buang air perebusnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tetelan sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto tetelan sapi enak lainnya. Cita rasa kelezatan soto tetelan daging sapi memang sangat khas. Bukan cuma rasa kuahnya yang segar dan gurih, tapi atomanya juga sedap menggoda selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Tetelan Sapi memakai 32 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Tetelan Sapi:
- Gunakan Bahan Cemplung.
- Ambil 150 gram tetelan sapi.
- Siapkan 400 ml kaldu.
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 3 butir kapulaga (geprek).
- Gunakan 2 ruas laos (geprek).
- Gunakan 2 buah kembang lawang.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 200 ml Santan kanil (kental perasan pertama).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt pala.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Gunakan Bahan Tambahan.
- Sediakan Segenggam bihun.
- Gunakan 2 lembar kol.
- Ambil 2 sdm bawang goreng.
- Ambil 1 batang seledri.
- Siapkan Segenggam taoge.
- Siapkan Lemon.
- Ambil Emping melinjo.
- Siapkan Tomat merah.
- Gunakan Sambel rebus.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng Korea (spicy korean Fried Chicken) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Nah, untuk mendapatkan soto daging dengan kuah bening dan gurih, gunakan daging sapi tetelan dengan campuran lemak atau daging sandung lamur yang berselingan lemaknya. Soto daging berkuah bening ini harus disajikan dalam keadaan hangat, karenanya racik saat akan disajikan. Jika biasanya tetelan dibuat semur atau digoreng dengan menggunakan bumbu atau rempah - rempah tertentu, maka kali ini kami akan bagikan resep soto tetelan daging sapi menggunakan santan. Lihat juga resep Soto bening daging n tetelan ala aku enak lainnya.
Cara menyiapkan Soto Tetelan Sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ke kaldu yang sudah ada tetelan sapinya. Kemudian beri bumbu cemplung..
- Tunggu hingga mendidih baru masukkan santan..
- Aduk-aduk dengan api kecil. Setelah mendidih matikan kompor. Soto tetelan bisa dinikmati hangat-hangat..
Sajian soto sangat dicari pada musim hujan seperti saat ini. Variasinya pun cukup banyak di Indonesia, biasanya untuk isi utama itu daging ayam atau daging sapi. Kali ini kami akan memberikan menu daging sapi olahan, atau lebih tepatnya daging olahan tetelan. Kreasi soto santan daging sapi tetelan siap dihidangkan bersama kerupuk / emping. Baca Juga : Macam-Macam Resep Daging Sapi Simpel dan Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :