Cumi asin pedas manis. Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya. Suka banget sama cumi kering asin. Tapi suami kalau di masak gede gede suka ngerasa alot.
Kalau begitu resep Sambal Cumi Asin Cabai Gendot cocok banget memuaskan selera lidahmu. Kalau biasanya cumi dimasak dengan bumbu cabai hijau, supaya lebih unik dan berbeda kali ini seafood olahan favorit dimasak pedas bersama irisan cabai gendot yang berlimpah. Fimela.com, Jakarta Cumi asin memang menjadi primadona akhir-akhir ini karena mudah diolah dan paling enak dijadikan sambal atau tumis sederhana.
Lagi mencari inspirasi resep cumi asin pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya. Suka banget sama cumi kering asin. Tapi suami kalau di masak gede gede suka ngerasa alot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asin pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi asin pedas manis memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asin pedas manis:
- Ambil 1/4 kg cumi asin.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan cabe rawit hijau sesuai selera karena aku suka pedas jadi banyak.
- Ambil cabe keriting hijau bisa jadi alternative klo g telalu suka pedas.
- Gunakan 3 sendok makan kecap bangau.
- Siapkan penyedap rasa(aku pakai royco sapi).
- Sediakan gula 1/4 sendok, boleh biar lebih sedap, tp aq g kasih.
- Sediakan seujung sendok kecil lada bubuk.
- Ambil 100 cc air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tahu Cabe Garam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Salah satu kombinasi paling tepat jika ingin memasak cumi asin adalah dengan pete. Jika tertarik mencoba cumi asin pete pedas, coba resep ini yuk! Cumi-cumi menjadi bahan yang sering digunakan untuk masakan Indonesia. Apalagi dibumbui dengan saus spesial yang membuat rasanya makin nikmat, seperti saus tiram.
Langkah-langkah membuat Cumi asin pedas manis:
- Cuci bersih cumi, 3x cuci, biar benar2 bersih, kalau aku biasa aq rendam sekitar 10 menit dlu biar g terlalu asin.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.
- Geprek jahe dan lengkuas.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, tumis jahe dan lengkuas yg sudah digeprek.
- Masukkan air 100cc.
- Tuangkan kecap dan beri gula (bila ingin diberi gula).
- Setelah kira2 hampir matang, beri lada dan penyedap rasa.
- Tunggu sampai air benar2 hampir kering, sisakan sedikit,.
- Cumi siap dihidangkan.
Kalau mau bikin sendiri juga bisa, lho. Begini cara membuat dan resep cumi basah yang pedasnya bakal bikin kamu ketagihan. Cumi asin pedas manis favorit keluarga. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :