Klepon pandan. The Green Color of Klepon Traditionally, Klepon is green in color. The color is traditionally made from pandan and suji leaves extract, whose leaves are widely used in Southeast Asian cooking. Nowadays, there is pandan paste readily available in the grocery stores in small bottles.

Add the pandan paste and slowly add. Klepon is a palm sugar, rice dough snack. You could say it is an Indonesian mochi.

Anda sedang mencari ide resep klepon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan klepon pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

The Green Color of Klepon Traditionally, Klepon is green in color. The color is traditionally made from pandan and suji leaves extract, whose leaves are widely used in Southeast Asian cooking. Nowadays, there is pandan paste readily available in the grocery stores in small bottles.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon pandan menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klepon pandan:

1. Siapkan 250 gram tepung ketan.
2. Sediakan 50 gram tepung beras.
3. Gunakan 1 sachet vanilli bubuk.
4. Gunakan 250 ml air jus pandan.
5. Gunakan secukupnya Gula jawa.
6. Gunakan Kelapa parut secukupnya (me: memakai 1/2 buah kelapa).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Gabin Tape yang Enak Tips Anti Gagal

Colored and flavored with pandan leaf. It's a popular street food snack, often found at morning and afternoon markets around Indonesia. They're also known as onde onde in Malaysia and Singapore. Cut pandan leaves into thin strips and place into a blender.

Cara membuat Klepon pandan:

1. Kukus kelapa parut, beri sedikit garam halus (+/- 1/4 - 1/2 sdt), kukus selama +/- 10 - 15 mnt, sisihkan.
2. Sisir gula merah. Tips: gunakan gula merah asli yg tanpa zat kimia pengeras, klepon akan lebih mudah dibentuk & tidak bocor, karena gulanya 'nurut' tidak buyar/ambyar ketika klepon ditutup & dibulatkan. Selain itu juga lebih legit & lumer dimulut.
3. Buat adonan klepon: ayak jadi satu tepung ketan + tepung beras, beri vanili bubuk, aduk2, masukkan air jus pandan sedikit demi sedikit, uleni dg tangan hingga adonan bisa dibentuk/dipulung, tidak terlalu kering dan tidak lengket/lembek.
4. Didihkan air dalam panci, ambil adonan klepon, pipihkan, beri gula merah/gula jawa, tutup adonan & bulatkan, masukkan dalam air mendidih, biarkan hingga matang & mengambang, tunggu sebentar hingga tanak, angkat, panas2 gulingkan diatas kelapa parut hingga seleruh permukaannya terlumuri kelapa parut.
5. Lakukan langkah 3 hingga adonan habis, tata & hidangkan. Tetep empuk, lembut & kenyal hingga berjam2, tidak berubah menjadi keras.

Pour in the coconut milk and blend until fine. Next, use a cheese cloth or a strainer and squeeze out the juice. Note that the pandan leaves' fibres will not dissipate so the thinner the leaves are cut, the better. Klepon Klepon is a sweet snack made of glutinous rice flour with palm sugar filling and coated with grated coconut. These deliciously chewy sweet treats are very popular in Java, Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :