Es Cendol/Dawet.

Anda sedang mencari inspirasi resep es cendol/dawet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cendol/dawet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol/dawet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es cendol/dawet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es cendol/dawet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Cendol/Dawet menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Cendol/Dawet:

1. Ambil 3 sdm tepung beras.
2. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
3. Ambil 3 tetes perasa pandan.
4. Gunakan 600 ml air.
5. Gunakan Es batu+air dingin.
6. Gunakan Bahan gula cair.
7. Ambil 200 gr gula merah.
8. Sediakan 1 lembar daun pandan.
9. Siapkan 100 ml air.
10. Siapkan Kuah santan.
11. Sediakan 1 bungkus santan kara.
12. Ambil 100 ml air.
13. Siapkan sejumput garam.
14. Ambil 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tom kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Es Cendol/Dawet:

1. Campur kedua tepung,tambahkan air dan perasa pandan aduk rata.
2. Masak adonan cendol sambil diaduk terus sampai adonan menggumpal dan berubah warna.
3. Siapkan es batu yg telah dicampur air dingin, masukkan adonan dlm cetakan lalu tekan adonan diatas air es(jika tdk ada cetakan bisa pakai plastik segitiga ya)lalukan hingga adonan cendol habis.
4. Cendol siap digunakan.
5. Gula cair:campur semua bahan kemudian masak hingga gula larut dan mendidih saring dan dinginkan.
6. Kuah santan : campur semua bahan masak sambil terus diaduk agar santan tdk pecah,masak hingga mendidih dan dinginkan.
7. Penyajian,masukkan es batu kemudian cendol tambahkan gula cair dan kuah santan..
8. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es cendol/dawet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :