Surabi bandung. Kalau surabi Bandung yang satu ini terkenal memiliki aroma wangi pandan yang cukup kuat sebagai ciri khasnya. Tekstur adonannya kenyal dan lembut disajikan bersama gula cair dengan rasa manis yang pas sehingga tidak membuat bosan. Saking bikin nagihnya, cuma makan satu rasanya bakal kurang deh.

Surabi Bandung, Legenda Kuliner Dari Tatar Sunda. Surabi (dalam bahasa Sund), atau Kue Serabi dalam bahasa Indonesia, menjadi satu dari sekian banyak khazanah kuliner tradisonal Indonesia yang tak lekang oleh waktu. Bahkan seiring perkembangan jaman, Surabi mampu menyesuaikan dengan kebutuhan, dan selera di jamannya, dan tidak terkesan sebagai makanan yang kurang gaul.

Lagi mencari inspirasi resep surabi bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal surabi bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kalau surabi Bandung yang satu ini terkenal memiliki aroma wangi pandan yang cukup kuat sebagai ciri khasnya. Tekstur adonannya kenyal dan lembut disajikan bersama gula cair dengan rasa manis yang pas sehingga tidak membuat bosan. Saking bikin nagihnya, cuma makan satu rasanya bakal kurang deh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari surabi bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan surabi bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah surabi bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Surabi bandung menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Surabi bandung:

1. Sediakan 20 sdm tepung beras putih.
2. Ambil 4 sdm tepung terigu protein sedang.
3. Gunakan 12 sdm kelapa parut setengah tua.
4. Sediakan 400 cc santan kental.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Gunakan 400 cc air.
7. Ambil Topping.
8. Gunakan sedikit Sambal oncom ( sisa trial pertama /.
9. Ambil 8 butir telur.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bakpao isi ayam kecap yang Lezat Tips Anti Gagal

Selain surabi di Waroeng Setiabudhi, ada lagi nih, rekomendasi surabi di Bandung yang harus kamu coba. Di Surabi Cihapit, kamu bisa menikmati aneka surabi lezat, termasuk surabi oncom dan surabi dengan kinca hingga keju cokelat dan cokelat susu kismis yang manis dan legit. This is the initial version, i will be completing the glyphs continously. Free for personal use, donate to use commercially.

Langkah-langkah menyiapkan Surabi bandung:

1. Siapkan semua bahan untuk Sambal oncom. Haluskan, kemudian tumis tambahkan gula merah koreksi rasa sisihkan. (me : sisa trial pertama)..
2. Siapkan bahan bahan. Campur tepung beras dan tepung terigu serta garam dengan air terlebih dahulu sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata dan tidak bergerindil baru masukkan bahan lain. Setelah tercampur rata sisihkan..
3. Kemudian panaskan cetakan sampai panas diatas kompor api kecil. Olesi minyak sayur sedikit, tuang adonan 1 sendok sayur. Beri topping telur dan Sambal oncom..
4. Tutup sampai matang dengan api kecil. Angkat dengan Sutil, satu persatu tuang adonan kembali sampai adonan habis..
5. Ada yang tanpa topping (original). Setelah selesai semua dicetak, SURABI BANDUNG siap dinikmati, enak selagi hangat cocok untuk sarapan pagi. Ini teksturnya setelah dibelah kebetulan yang topping telur dan sambal oncom mantap betul..

Menu andalan dari surabi Cihapit yang banyak digemari pembeli adalah surabi oncom dan surabi kinca. Surabi oncom di sini dikenal sebagai salah satu surabi oncom terenak di Bandung, rasa oncomnya khas karena menggunakan oncom pilihan. Mencari surabi paling enak di Bandung tentu tidaklah sulit karena kota inilah biangnya surabi. Surabi merupakan menu jajanan tradisional khas Bandung yang terbuat dari adonan tepung beras dicampur santan kelapa. Sebagai jajanan tradisional, awalnya surabi hanya memiliki dua varian rasa, yaitu rasa oncom dan kinca.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat surabi bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :