Nasi Ayam Hainan.

Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Ayam Hainan:

1. Siapkan Bahan Ayam :.
2. Gunakan 6-8 potong ayam.
3. Ambil 5 sendok makan minyak.
4. Gunakan 1 batang daun bawang.
5. Siapkan 4 siung bawang putih (geprek).
6. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
7. Gunakan 1 buah jahe kecil (geprek).
8. Sediakan 1 sdm minyak wijen (sy skip).
9. Gunakan 2 sdm kecap asin.
10. Siapkan 2 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt gula.
12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur / micin.
13. Ambil 2 liter air.
14. Ambil Bahan Nasi Hainan :.
15. Ambil 2 sdm minyak bawang (pake wajan sisa bikin minyak bawang).
16. Sediakan 2 cm jahe.
17. Gunakan 2 siung bawang putih.
18. Siapkan 4 siung bawang merah / 1 batang daun bawang.
19. Siapkan 1 sdt kaldu jamur / micin.
20. Siapkan 2 cups beras.
21. Sediakan 2 cups kaldu ayam (ambil dari kaldu yg kita buat).
22. Sediakan Bahan Siraman Ayam :.
23. Ambil 1 sdt msg cair (sy skip).
24. Siapkan 2-3 sdm kecap asin.
25. Sediakan 1 sdm minyak wijen (sy skip).
26. Ambil 2-3 sdm minyak bawang dan bawang putih goreng.
27. Gunakan 5-6 sdm minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan:

1. Tumis bawang putih, bombay, daun bawang dgn 5 sdm minyak. Tumis sampai wangi..
2. Lalu masukan 2 liter air dan ayam yg sudah dibersihkan..
3. Masak dengan api super kecil selama 40 menit (tanpa air mendidih, tanpa blebeg2 air). Tiriskan. (Cara ini di pake biar hasil kulit ayam kenyal dan tdk pecah, klo waktunya terlalu lama bs dgn cara d rebus biasa). Buang jg buih2 yg mengambang di atas kaldu..
4. Untuk menanak nasi : tumis bawang putih, bawang merah/daun bawang dan jahe dengan minyak sisa buat minyak bawang sampai wangi. Lalu masukan beras yg sudah di cuci bersih. Tumis sebentar selama 2-3 menit..
5. Lalu masukan beras dan air kaldu ayam ke dalam wadah rice cooker. Masak sampai matang, kalau dirasa kurang asin bs di tambah garam/kaldu bubuk..
6. Untuk siraman ayam : bawang putih cincang di goreng dgn minyak sampai kecoklatan. Lalu siapkan wadah kecil, campur kecap asin, minyak wijen, minyak bawang dan bawang putih goreng, msg cair.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :