Tengkleng kambing ala2.

Sedang mencari ide resep tengkleng kambing ala2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng kambing ala2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng kambing ala2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tengkleng kambing ala2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tengkleng kambing ala2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tengkleng kambing ala2 memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tengkleng kambing ala2:

1. Gunakan 250 gr daging kambing.
2. Siapkan 13 lembar daun jeruk.
3. Ambil 15 buah cabai rawit merah.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
7. Gunakan 1/2 butir kemiri.
8. Siapkan 1 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 batang sereh.
10. Sediakan 3 cm lengkuas.
11. Gunakan secukupnya Kecap manis, garam, lada.
12. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep #73 Spagetti + Kornet Kuah Susu yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Tengkleng kambing ala2:

1. Rebus daging kambing dengan 10 lembar daun jeruk dan garam menggunakan 5-30-7 agar daging empuk dan tidak berbau..
2. Siapkan bumbu : iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai rawit. Geprek lengkuas, sereh, kemiri. Sisihkan tulang 3 lembar daun jeruk..
3. Potong daging kambing yang sudah direbus sesuai selera..
4. Tumis bawang merah bawang putih bawang bombay hingga harum. Masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kemiri..
5. Masukan daging kambing. Tambahkan kecap manis, garam dan lada..
6. Oseng hingga bumbu dan daging tercampur rata. Tambahkan air agar bumbu meresap..
7. Tunggu air hingga sat sambil koreksi rasa..
8. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tengkleng kambing ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :