Sambel Goreng Terasi ala Indi.

Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng terasi ala indi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng terasi ala indi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng terasi ala indi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng terasi ala indi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng terasi ala indi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Terasi ala Indi menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Terasi ala Indi:

1. Siapkan 200 gr cabai merah keriting.
2. Gunakan 5 siung bawang merah, cincang halus.
3. Sediakan 1 blok terasi, bakar, hancurkan.
4. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, memarkan.
5. Gunakan 4 lembar daun salam, remas.
6. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
7. Gunakan 150 ml air matang.
8. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk jamur.
9. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bakpao isi ayam kecap yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Terasi ala Indi:

1. Cuci bersih cabai merah keriting, lalu potong-potong lbh pendek, rebus dalam air mendidih sampai agak layu. Angkat, tiriskan lalu haluskan..
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah sampai harum. Masukan daun salam, serai dan lengkuas. Lalu masukan terasi bakar, aduk rata. Masukan cabai yang sudah dihaluskan. Aduk rata lagi. Tumis terus beberapa saat..
3. Beri air. Lalu beri garam gula dan kaldu jamur. Aduk merata. Masak terus sambil sesekali diaduk supaya bagian bawah gak gosong sampai air susut, minyak keluar dan sambal matang. Koreksi rasa. Angkat. Simpan dalam wadah kedap udara..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng terasi ala indi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :