Sambal Terasi Goreng.
Anda sedang mencari ide resep sambal terasi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal terasi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Goreng menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Terasi Goreng:
- Sediakan 3 cabai merah besar + 3 cabai merah keriting + 10 cabai rawit.
- Siapkan 10 siung bawang merah + 5 si7ng bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar (iris tipis).
- Gunakan 1 jeruk limau.
- Gunakan 1 baris terasi.
- Ambil Garam + penyedap rasa /(gula merah jika suka).
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Asam Manis ala RM Banyumasan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Goreng:
- Siapkan wajan dengan minyak, goreng dengan api kecil saja bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai sedikit layu.
- Tambahkan semua cabai. Cabai merah besar dibelah 2 agar mudah dihaluskan.
- Setelah bawang dan cabai matang digoreng, angkat dan haluskan dengan ulek/ blender.
- Siapkan lagi wajan dengan minyak, goreng tomat yang telah diiris hingga layu dan matang. Tambahkan terasi aduk hingga terasi membaur dan merata.
- Masukan bawang dan cabai yang telah dihaluskan kedalam wajan saat tomat dan terasi sedang digoreng aduk aduk hingga merata.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa aduk aduk sampai sambal matang dan mendidih sambil koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :