Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering).
Lagi mencari ide resep sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi goreng (pake cabe kering), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal terasi goreng (pake cabe kering) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal terasi goreng (pake cabe kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering):
- Siapkan Segenggam cabe rawit kering.
- Siapkan Segenggam cabe keriting kering.
- Gunakan 2 biji tomat.
- Sediakan 1/2 biji bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bks terasi.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Ambil Secukupnya gula, garam dan penyedap (resep asli gula merah).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asam Sunda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering):
-
Potong2 cabe keriting kering. Lalu campurkan dengan cabe rawit kering kedalam mangkuk.
- Rendam dengan air mendidih hingga lunak, lalu tiriskan.
- Potong2 tomat, bawang bombay dan kupas bawang putih.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan cabe yang kering yang sudah direndam tadi hingga layu. Aduk2.
- Masukkan bawang, aduk2 hingga layu. Kemudian masukkan terasi, aduk2 lagi.
- Kemudian angkat dan masukkan kedalam blender. Lalu blender hingga halus dan tercampur rata.
- Kemudian goreng lagi dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan gula, garam dan penyedap. Lalu aduk2 agar tercampur rata. Masak hingga matang. Taraaa, sekarang cabe keringnya sudah jadi sambal terasi goreng 🤤.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :