Santan Daun Singkong Tumbuk. Lihat juga resep Santan Daun Singkong tumbuk enak lainnya. Pada vide kali ini saya memasak salah satu sayur khas orang Dayak Kalimantan, yaitu Daun singkong tumbuk atau kalau di Kalimatan, kami menyebutnya daun ubi t. Siapkan sebuah panci lalu masak santan, bumbu yang telah dihaluskan, dan bumbu lainnya sampai mendidih.
Siap disajikan, lebih enak saat masih kondisi hangat.
Itulah dia resep sayur daun singkong tumbuk yang enak dan mantap.
Didihkan santan cair sambil diaduk terus.
Lagi mencari inspirasi resep santan daun singkong tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan daun singkong tumbuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Santan Daun Singkong tumbuk enak lainnya. Pada vide kali ini saya memasak salah satu sayur khas orang Dayak Kalimantan, yaitu Daun singkong tumbuk atau kalau di Kalimatan, kami menyebutnya daun ubi t. Siapkan sebuah panci lalu masak santan, bumbu yang telah dihaluskan, dan bumbu lainnya sampai mendidih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong tumbuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan santan daun singkong tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan santan daun singkong tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Santan Daun Singkong Tumbuk memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Santan Daun Singkong Tumbuk:
- Gunakan Daun singkong tumbuk satu bungkus. Isi 1/4 plastik Es Batu.
- Gunakan Terong pipit.
- Gunakan Secukupnya ebi.
- Siapkan Air santan saya sih beli 3,000aja kelapa parutnya.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 cm Jahe (seperti difhoto langkah).
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan reyko.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bangkit sagu yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, didihkan lagi. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang. Terakhir masukkan cabe rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa.
Langkah-langkah membuat Santan Daun Singkong Tumbuk:
- Terlebih dahulu rebus daun singkong yg sudah ditumbuk atau dihaluskan. Siap kan bumbu halus dan terong pipit jangan lupa dicuci yaa.
- Ebi juga dicuci dulu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan terong pipit beserta ebi.
- Lalu setelah meresap masukan daun singkong yg sudah direbus terlebih dahulu agar mengurangi bau daun. Aduk rata lalu masukan air santan yg sudah disediakan. Tunggu hingga warna terong pipit berubah artinya sudah matang. Selesai😊.
Kemudian masukan santan kelapa, gunakan api kecil agar santan tidak pecah, aduk perlahan lahan dan masukan daun singkong yang sudah di tumbuk tadi, aduk rata, tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, angkat, sayur daun ubi tumbuk siap untuk di santap. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. The next video is starting stop.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan santan daun singkong tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :