Bolen Pisang.

Sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolen Pisang memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen Pisang:

1. Siapkan Bahan A (water dough) :.
2. Ambil 250 gr Terigu serbaguna.
3. Ambil 50 gr Terigu protein tinggi.
4. Siapkan 110 gr Butter mix Margarin.
5. Sediakan 110 gr Air.
6. Ambil 2 sdm Gula halus.
7. Ambil Bahan B (oil dough) :.
8. Ambil 160 Terigu serbaguna.
9. Sediakan 120 gr Butter mix Margarin.
10. Siapkan Bahan isi :.
11. Gunakan Pisang raja fry pan sebentar dg margarin.
12. Sediakan Meises / Selai coklat.
13. Siapkan Keju potong balok.
14. Gunakan Bahan olesan :.
15. Siapkan 1 Kuning telur.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sup Lobak Putih Ikan Gurame yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:

1. Uleni Bahan A sampai kalis, lalu istirahatkan 15 menit.
2. Sambil menunggu, campur Bahan B hingga rata, istirahatkan 15 menit.
3. Sambil menunggu bagi² Adonan A menjadi 18 bagian (@28gr).
4. Bagi² adonan B menjadi 18 bagian (@15gr).
5. Pipihkan adonan A lalu isi dengan adonan B, tutup rapat, gilas melebar, lalu lipat seperti amplop, sisihkan (lakukan sampai adonan habis).
6. Gilas kembali adonan amplop, urutkan dari yang pertama, isi dengan isian lalu lipat. Tata dalam loyang yg sudah dioles margarin. lakukan hingga adonan habis.
7. Oles kuning telur (saya pake putih telur+skm, kebetulan stok putih telur numpuk 😆).
8. Panggang selama 35 menit api atas bawah dg suhu 175°C (sesuaikan dengan oven masing²).
9. Selamat mencoba 😉.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :