Sayur Daun Singkong & Teri Santan. Tumis daun singkong ini merupakan salah satu resep sayur daun singkong yang cukup simpel dan praktis, sehingga masakan ini bisa disajikan dengan cepat untuk keluarga di rumah. Dengan tambahan teri, masakan ini menjadi sangat gurih dan lezat ketika disajikan bersama dengan nasi hangat dan lauk apapun. Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong.

Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. ID - Salah satu sayur mayur makanan khas masyarakat Jawa yang sudah dikenal luas di Indonesia adalah Bobor. Kudapan ini adalah daun yang biasanya berbahan dasar daun singkong, daun bayam maupun daun katu yang dimasak dengan mengunakan santan.

Sedang mencari ide resep sayur daun singkong & teri santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong & teri santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong & teri santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur daun singkong & teri santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Tumis daun singkong ini merupakan salah satu resep sayur daun singkong yang cukup simpel dan praktis, sehingga masakan ini bisa disajikan dengan cepat untuk keluarga di rumah. Dengan tambahan teri, masakan ini menjadi sangat gurih dan lezat ketika disajikan bersama dengan nasi hangat dan lauk apapun. Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun singkong & teri santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Daun Singkong & Teri Santan menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong & Teri Santan:

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Gunakan 1 Ikat Daun Singkong (Rp. 2.000,-).
3. Ambil 1/2 Ons Teri Kecil (Rp. 6.500,-).
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Ambil 5 Buah Cabe Merah.
6. Gunakan 1 Ruas Kunyit.
7. Ambil 2 Butir Kemiri.
8. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
9. Sediakan 3 Buah Bawang Merah.
10. Sediakan Bumbu Pelengkap.
11. Siapkan 1 Pcs Santan Kara 65ml.
12. Gunakan 1 Buah Sereh (Geprek).
13. Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
14. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
15. Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
16. Siapkan Bumbu Lainnya.
17. Sediakan 1/2 Sdt Garam.
18. Gunakan 1/3 Sdt Gula Pasir.
19. Gunakan 1 Sdt Kaldu Jamur.
20. Sediakan 700 ml Air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Zucchini Terong Bumbu Kriuk yang Lezat Tips Anti Gagal

Sehingga memiliki tekstur rasa yang gurih, nikmat dan lezat. Lihat juga resep Lodeh daun singkong tanpa santan enak lainnya. Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri yang paling Mantap dan Nikmat Untuk Anda Ikuti Cara Membuat Sayur Daun Singkong. Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Langkah-langkah membuat Sayur Daun Singkong & Teri Santan:

1. Rendam Teri dengan Air agar asin nya hilang, bilas hingga 8x sampai bersih (bilasnya nanti saja terakhir, biarkan terendam lama terinya) bisa ditinggal ngerjain yang lainnya.
2. Petik daun singkong, cuci bersih, rebus sampai empuk. Setelah matang peras airnya, lalu iris-iris supaya enak dimakan.
   
3. Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, kemudian masukan bumbu pelengkap, tumis sampai harum dan masukan air sampai mendidih.
   
   
   
5. Setelah mendidih, masukan Daun Singkong, aduk-aduk. Kemudian beri Santan Kara, aduk lagi, terakhir masukan Teri. (Terinya terlalu kecil jadi tidak digoreng, kalau menggunakan teri yang besar, goreng dulu ½ matang).
   
   
   
6. Beri Garam, Gula, Kaldu Jamur. Koreksi rasa. Bila sudah sesuai, tunggu mendidih dan matikan kompor..
   

Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender hingga halus. Ikan teri biasanya dicampur ke dalam sayur daun singkong untuk menambahkan sensasi rasa gurih. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur daun singkong & teri santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :