Es Cao / Cincau Gula Merah. Lihat juga resep Es Cincau Hitam Gula Merah enak lainnya. Pastikan Anda memiliki semua bahannya dulu, sehingga ketika memasak tak perlu bingung mana saja yang harus disiapkan. Bisa dibilang, cincau menjadi minuman yang mudah didapatkan di pasar.
Jika ditekan, teksturnya kenyal dan cepat kembali semula, artinya cincau tersebut segar.
Jangan pilih cincau yang lengket dan berbau.
Resep Es Cincau Gula Merah - Sepertinya cincau hitam akhir-akhir ini sedang naik daun mengalahkan kenyalnya jelly nutrijel, Boba / Bubble, dan lidah buaya ya Bun.
Anda sedang mencari ide resep es cao / cincau gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cao / cincau gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cao / cincau gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es cao / cincau gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Es Cincau Hitam Gula Merah enak lainnya. Pastikan Anda memiliki semua bahannya dulu, sehingga ketika memasak tak perlu bingung mana saja yang harus disiapkan. Bisa dibilang, cincau menjadi minuman yang mudah didapatkan di pasar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es cao / cincau gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Cao / Cincau Gula Merah menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Cao / Cincau Gula Merah:
- Sediakan 250 gr cincau.
- Siapkan 1/2-1 tray es batu.
- Ambil 50-100 ml air putih (bisa kurang/lebih tergantung ukuran gelas).
- Ambil Bahan Gula.
- Ambil 150 gr gula merah.
- Sediakan 100 ml air putih.
- Ambil Seujung -1/4 sendok teh garam halus.
- Siapkan 1 lembar daun pandan (saya tdk pakai).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Saus Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Soalnya sekarang banyak banget kreasi minuman aneka rasa yang menggunakan cincau sebagai toppingnya. Biasanya, pengrajin cincau sering mencampurkan gula yang digunakan untuk es cincau. Minuman segar es cao ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti cao ( cincau hitam ), gula merah, dan daun pandan. Bunda bisa mencoba cara bikin sendiri es cao segar ini.
Cara membuat Es Cao / Cincau Gula Merah:
-
Kita masak untuk bahan gula dgn api sedang hingga gula larut, lalu angkat dan saring gula supaya kotoran dlm gula dpt kita buang, lalu sisihkan..
- Masukan secukupnya cairan gula dlm gelas saji, tambahkan es batu lalu kita beri cincau diatasnya. Terakhir masukan air putih secukupnya..
- Aduk terlebih dahulu es caps sebelum dinikmati, selamat mencoba🙏🥰..
Saring air gula merah agar tidak ada kerikil yang mengendap. Keluarkan cincau dari kulkas lalu potong-potong menjadi bentuk dadu. Masukkan beberapa potongan cincau ke dalam gelas. Lalu tuang santan dan gula merah. Es cincau gula merah siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es cao / cincau gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :