Cumi Pedas Manis.
Lagi mencari ide resep cumi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Pedas Manis memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Pedas Manis:
- Sediakan 1/4 kg cumi segar.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah cabai merah (sesuai selera).
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 buah tomat. Iris.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula aren.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 gelas air putih (secukupnya).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rujak kacang nanas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Pedas Manis:
- Bersihkan cumi. Kucuri cumi dengan jeruk nipis/lemon agar tidak bau..
- Ulek bawang merah bawang putih kemiri jahe cabai dan kunyit sampai halus. Cabai lebih baik direbus dulu agar empuk..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Masukkan serai dan daun salam. Masukkan air untuk mematangkan bumbu..
- Masukkan gula aren. Tunggu sampai agak asat..
- Masukkan cumi dan tomat. Tumis kurang lebih 5-7 menit saja agar cumi tidak terlalu alot..
- Masukkan garam. Koreksi rasa..
- Siap disajikan dengan tumis kangkung+ebi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :