Kerupuk nasi. Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi.
Kerupuk gurih nan renyah ini sering dijadikan pendamping wajib ketika makan nasi goreng, rawon, soto, dan masih banyak lainnya. Lihat juga resep Kerupuk Nasi enak lainnya. Kerupuk biasanya terbuat dari tepung tapioka dan dicampur dengan penyedap rasa seperti udang atau ikan, tetapi kerupuk juga bisa dibuat dari beras.
Lagi mencari inspirasi resep kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerupuk nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk nasi menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerupuk nasi:
- Gunakan 1 mangkok nasi.
- Sediakan 1 bungkus tepung tapioka.
- Ambil 1 bonggol bawang putih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem Tetelan Kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umumnya. Yakni dengan mencampurkan nasi dengan tepung tapioka dan bumbu lalu dikukus hingga matang, dan diiris tipis-tipis lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, dan […] Memanfaatkan nasi sisa nih guys. Kita buat jadi kerupuk super renyah dan gurih. Yang pensaran yuk langsung saja ditonton videonya.
Langkah-langkah membuat Kerupuk nasi:
- Blender halus bawang putih dan nasi, jgn lupa beri sedkit air ya.
- Setelah di blender campur kan dengan bumbu2 beserta tepung tapioka.
- Lalu uleni sampai bisa dibentuk ya mom.
- Didihkan air didalam panci, lalu masukkan adonam tadi kedalam air yg mendidih. Tunggu adonan sampai mengapung, tandanya sudah masak, angkat lalu tiriskan..
- Langkah terakhir, masukkan adonan yg masih panas kedalam pewarna makanan yg sudah dicampur sedikit air, lalu tiriskan kembali, Tunggu sampai adonan keras dan bisa di iris yaa...
Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Untuk menambah kekenyalan kadangkala ditambahkan bleng, tetapi jika tidak menggunakan bleng bisa ditambahkan tepung tapioka agar adonan mentahnya menjadi kenyal dan padat. Krupuk (Javanese) or kerupuk or kroepoek is an Indonesian deep fried cracker made from starch and other ingredients that serve as flavouring. It's a type of Javanese crackers that is popular in Indonesia, and later other countries via Javanese diasporas. Kroepoek also can be found in the Netherlands, through their historic colonial ties with Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :