Kerupuk Nasi. Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Kamu bisa memanfaatkan sisa nasi menjadi kerupuk yang gurih dan renyah.
Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih.
Kerupuk gurih nan renyah ini sering dijadikan pendamping wajib ketika makan nasi goreng, rawon, soto, dan masih banyak lainnya.
Lihat juga resep Kerupuk Nasi enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Kamu bisa memanfaatkan sisa nasi menjadi kerupuk yang gurih dan renyah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerupuk nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerupuk Nasi:
- Ambil 1 mangkuk nasi.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Tepung tapioka.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pisang Bakar Karamel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kerupuk biasanya terbuat dari tepung tapioka dan dicampur dengan penyedap rasa seperti udang atau ikan, tetapi kerupuk juga bisa dibuat dari beras. Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umumnya. Yakni dengan mencampurkan nasi dengan tepung tapioka dan bumbu lalu dikukus hingga matang, dan diiris tipis-tipis lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, dan […] Memanfaatkan nasi sisa nih guys. Kita buat jadi kerupuk super renyah dan gurih.
Cara membuat Kerupuk Nasi:
- Rendam nasi hingga tidak keras lagi (me: 8 jam), lalu haluskan.
- Campur dengan bumbu-bumbu dan tepung tapioka, hingga adonan tidak lembek lagi (sampai sudah bisa dibentuk), lalu bentuk menjadi lonjong, kukus..
- Dinginkan (bisa simpan dikulkas dulu sampai agak mengeras) lalu iris tipis dan jemur hingga kering.
- Siap untuk digoreng.
Yang pensaran yuk langsung saja ditonton videonya. Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Untuk menambah kekenyalan kadangkala ditambahkan bleng, tetapi jika tidak menggunakan bleng bisa ditambahkan tepung tapioka agar adonan mentahnya menjadi kenyal dan padat. Krupuk (Javanese) or kerupuk or kroepoek is an Indonesian deep fried cracker made from starch and other ingredients that serve as flavouring. It's a type of Javanese crackers that is popular in Indonesia, and later other countries via Javanese diasporas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :