(Simpel) Ayam Geprek Crispy. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Jadi, disini saya akan share cara membuat ayam geprek pedas crispy. Untuk bahan yang dibutuhkan pun tidaklah banyak, hanya langkahnya saja.
Ayam geprek merupakan makanan ayam yang berasal dari kota Yogayakarta.
Makanan ini unik karena dalam pengolahannya dipukul-pukul bersamaan dengan sambal yang membuat dagingnya terlepas dari tulangnya dan membuat daging bercampur dengan geprekan sambalnya.
Makanan ini menggunakan ayam crispy atau bisa disebut dengan kentucky sebagai.
Anda sedang mencari ide resep (simpel) ayam geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (simpel) ayam geprek crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Jadi, disini saya akan share cara membuat ayam geprek pedas crispy. Untuk bahan yang dibutuhkan pun tidaklah banyak, hanya langkahnya saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (simpel) ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (simpel) ayam geprek crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (simpel) ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (Simpel) Ayam Geprek Crispy menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (Simpel) Ayam Geprek Crispy:
- Gunakan 2 Potong ayam Segar.
- Gunakan Minyak Goreng.
- Sediakan Bumbu Marinade Ayam.
- Sediakan Lada bubuk.
- Gunakan Air Lemon.
- Sediakan Penyedap Rasa.
- Siapkan Bumbu Sambal Geprek.
- Ambil 2 Bawang Putih.
- Gunakan 5 Cabe Rawit (selera).
- Siapkan Penyedap Rasa (selera).
- Sediakan 2 Sendok Makan Minnyak Goreng.
- Ambil Bumbu untuk Pe-Nepungan.
- Sediakan Tepung Terigu.
- Ambil Penyedap Rasa.
- Siapkan Lada Bubuk.
- Ambil Air.
- Gunakan Es Batu.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep CHOCO LAVA CAKE (KUKUS) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Siapkan semua bahan sambal diatas cobek. Ulek semua bahan dengan dicampur minyak goreng panas sisa menggoreng ayam. Apabila sudah tercampur rata, letakkan ayam goreng tepung diatas sambal. Lalu geprek ayam tersebut hingga tercampur rata.
Langkah-langkah membuat (Simpel) Ayam Geprek Crispy:
- Lumuri ayam yang masih segar dengan penyedap rasa, perasan air lemon, dan lada bubuk.. dan diamkan sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan baskom dan masukan tepung terigu, lalu campurkan dengan penyedap rasa dan lada bubuk, aduk hingga merata.
- Siapkan baskom yang berisi air dan es batu untuk mencelupkan ayam saat tahap pe-nepungan.
- Masukan ayam ke dalam baskom yang berisi tepung terigu, lumuri ayam dengan tepung terigu hingga merata, lalu di tepuk-tepuk agar tidak ada tepung yang menggumpal, lalu rendam ayam ke dalam baskom yang berisi air dengan es batu, angkat, lalu lumuri ayam lagi dengan tepung.. Ulangi tahap penepungan dan perendaman ini sampai 5x.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang telah melalui proses penepungan dan perendaman tadi.
- Goreng ayam dengan menggunakan api kecil (agar matang merata dan tidak gosong), bila sudah terlihat agak ke-emas-an, angkat dan tiriskan.
- Ulek kasar cabe rawit dan bawang putih, tambah kan penyedap rasa, lalu tambahkan minyak bekas penggorengan ayam tadi.
- Masukan ayam ke dalam ulekan bumbu, lalu di geprek sesuai selera, lalu di campurkan hingga sambal geprek merata di ayam.
- Selamat Menikmati ^^.
Selesai, ayam geprek crispy siap dihidangkan. Ayam geprek crispy simple ala anak kos Kamu Lagi mencari ide resep ayam geprek crispy simple ala anak kos yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy simple ala anak kos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Langkah membuat ayam geprek sambal crispy: Campurkan potongan daging ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis peras, lada bubuk dan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (simpel) ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :