Ayam Bakar Bumbu Tumis. Tambahkan kecap, gula, garam, dan micin. Tumis bumbu halus dengan daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga bumbu meresep dan daging empuk.

Tambahkan kecap manis dan aduk-aduk hingga merata. Masak ayam tersebut hingga matang dan. Masukkan ayam yang telah direndam air kelapa, masak hingga air menyusut, dan daging ayam lembut.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tambahkan kecap, gula, garam, dan micin. Tumis bumbu halus dengan daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga bumbu meresep dan daging empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu tumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Tumis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Tumis:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong (jadi 8 bagian).
2. Gunakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
6. Sediakan 2 buah kemiri.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan Bumbu tambahan.
10. Ambil 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 1 batang serai.
12. Ambil 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan 50 g gula merah.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Gunakan 1/2 bks kaldu bubuk.
16. Ambil 2 sachet kecap manis.
17. Gunakan 1 sdm air asam jawa.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambel Bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Masukkan gula jawa, kecap, dan air asam jawa, aduk rata. Tuang air kelapa dan campur rata.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Tumis:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan serai tumis hingga bumbu benar-benar matang..
2. Masukkan ayam aduk2 hingga ayam rata terbalut bumbu.
3. Beri air secukupnya kemudian masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan air asam jawa, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap..
4. Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu. Ayam bakar siap dihidangkan..

Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu menggunakan butter, tambahkan sereh, daun salam dan gula jawa. Haluskan bumbu, lalu tumis beberapa bahan. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun salam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :