Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Blend or grind the spice paste. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung muda, potong 4.
2. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Ambil 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 batang sereh geprek.
6. Ambil 1 keping gula merah.
7. Sediakan 500 ml santan kekentalan sedang.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Ambil Bumbu Halus:.
10. Ambil 8 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Ambil 3 butir kemiri sangrai.
13. Gunakan 2 cm kunyit.
14. Ambil 1 jempol jahe.
15. Ambil 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
16. Gunakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Chicken steak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Cuci bersih ayam lalu tusuk2 badan ayam dgn garpu,beri air perasan jeruk lemon dan lumuri garam,diamkan krg lbh 10 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang.
3. Tuang santan,beri gula merah,garam,dan air asam jawa,aduk2 hingga mendidih.
4. Masukkan ayam,ungkep hingga ayam empuk dan air sisa sedikit,jangan sering di bolak balik yah nanti ayamnya hancur..
5. Jika ayam sudah empuk dan air surut. Ambil ayam, sisa bumbu ambil buat olesan ketika membakar ayam..
6. Bakar ayam di atas bara api, sambil di olesi sisa bumbu,bolak balik hingga hingga matang. Angakat..
7. Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan..

Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :