Ayam Bakar Bumbu Lengkuas. SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas, menu olahan ayam dengan rasa super nikmat yang cocok untuk makan siang di akhir pekan. Wajar saja kan, kalau Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas ini jadi menu kesukaan sejuta umat. Tertarik untuk menghadirkan Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas sebagai menu utama makan siang di akhir pekan?.
Bahan utama dari menu ini tentu saja ayam dan bumbu dari lengkuas.
Gabungan dua bahan tersebut yang dibakar menjadikan menu satu ini terasa spicy , sehingga cocok untuk dihidangkan dalam berbagai kesempatan.
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Lengkuas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas, menu olahan ayam dengan rasa super nikmat yang cocok untuk makan siang di akhir pekan. Wajar saja kan, kalau Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas ini jadi menu kesukaan sejuta umat. Tertarik untuk menghadirkan Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas sebagai menu utama makan siang di akhir pekan?.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Lengkuas:
- Siapkan 1 ekor ayam (sya 1/2 kg).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Gula, garam.
- Ambil 300 ml santan dr 1/2 butir kelapa.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 5 cabe merah besar (me skip).
- Ambil 8 bw merah.
- Ambil 4 bw putih.
- Sediakan 12 cm lengkuas parut (me ukuran besar).
- Sediakan 3 cm kunyit uk besar.
- Sediakan 1 keping terasi bakar (me skip).
- Gunakan 2 cm kencur.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Lengkuas. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Lengkuas:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih. Boleh tambahkan air jeruk nipis. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai matang. Masukan ayam aduk sampai berubah wrn. Tambahkan kecap, garam, gula. Aduk rata..
- Masukan santan, aduk dan ungkep sampai bumbu meresap (sya skip langkah ini krn tdk pakai santan)..
- Siapkan pan anti lengket, grill ayam sambil di oles dg sisa bumbu & kecap. Sajikan dg nasi hangat dan sambal kecap. Selamat mencoba...
Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Bumbu ayam bakar dengan cita rasa khas Solo ini, pas banget buat kamu yang berharap tahun depan dipenuhi momen-momen manis. Berikut resep ayam bakar a la Wong Solo yang mudah dan praktis.. Masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :