Nasi bakmoy (ayam). Nasi dengan topping ayam dan siraman kuah manis gurih ini cocok buat makan siang. Nasi bakmoy bisa jadi pilihan sarapan yang bikin kenyang. Untuk membuat nasi bakmoy, bahan utama yang harus anda persiapkan adalah ayam dan tahu.

Konon bakmoy bermula dari Cina, namun ia diadaptasi dan disesuaikan dengan selera orang Jawa. Bakmoy biasanya terdiri dari daging ayam dan tahu dengan kuah yang rasanya segar. Rasa segar ini berasal dari rempah-rempah dan bumbu.

Sedang mencari ide resep nasi bakmoy (ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakmoy (ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakmoy (ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakmoy (ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nasi dengan topping ayam dan siraman kuah manis gurih ini cocok buat makan siang. Nasi bakmoy bisa jadi pilihan sarapan yang bikin kenyang. Untuk membuat nasi bakmoy, bahan utama yang harus anda persiapkan adalah ayam dan tahu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakmoy (ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi bakmoy (ayam) menggunakan 21 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi bakmoy (ayam):

1. Siapkan RESEP AYAM BAKMOY 1:.
2. Siapkan 200 gr dada ayam iris dadu.
3. Siapkan 2 buah tahu iris dadu kecil kecil.
4. Siapkan Bumbu halus ayam bakmoy.
5. Ambil 5 buah bawang merah.
6. Siapkan 3 buah bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Ambil 1 sdt merica.
9. Ambil Gula garam.
10. Ambil BUMBU KUAH BAKMOY 2 :.
11. Gunakan 2 siung bawang putih geprek.
12. Ambil Seledri.
13. Gunakan Daun bawang.
14. Gunakan Gula garam.
15. Ambil RESEP GORENGAN BAKMOY 3 :.
16. Ambil 2 sdm tepung terigu.
17. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
18. Sediakan 5 buah udang (boleh di skip).
19. Sediakan 1 butir telur.
20. Sediakan Garam.
21. Sediakan Penyedap.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Sederhana Resep Ibu Mertua yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Hidangan sepinggan nasi bakmoy mungkin sudah tak asing bagi kamu yang akrab dengan kuliner Peranakan. Buat yang belum tahu, nasi bakmoy adalah nasi yang yang disiram dengan kuah kaldu ayam berbumbu dan disajikan dengan tahu dan telur pindang. Hidangan ini diadaptasi di tanah Jawa dengan ditambahkan sentuhan kecap manis. Siap untuk disantap hangat bersama dengan kerupuk.

Cara membuat Nasi bakmoy (ayam):

1. LANGKAH MEMASAK AYAM BAKMOY 1 :.
2. Goreng tahu hingga kering.
3. Goreng ayam setengah matang.
4. Haluskan semua bumbu ayam bakmoy.
5. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan ayam dan tahu.
6. Tambahkan sedikit air.
7. Masukkan kecap gula garam penyedap dan merica.
8. Aduk aduk sampai matang taburi daun bawang diatanya.
9. Langkah membuab kuah bakmoy 2.
10. Geprek bawang putih lalu tumis didalam panci sampai harum.
11. Masukkan air secukupnya saja.
12. Tambahkan merica garam penyedap dan sedikit gula.
13. Tunggu hingga mendidih taburi dengan seledri dan daun bawang.
14. LANGKAH MEMBUAT GORENGAN BAKMOY 3 :.
15. Cuci bersih udang lalu cincang halus (boleh di skip tanpa udang).
16. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam adonan udang tambahkan merica garam.
17. Tambahkan 1 butir telur.
18. Beri air secukupnya jangan encer.
19. Masukkan ke dalam plastik gunting ujungnya lalu goreng kemudian potong potong saat udah dingin.
20. Sajikan dengan sambel petis atau sambel kecap sesuai selera saja.

Biasanya bakmoy ayam juga disajikan bersama dengan udang goreng tepung & telur rebus. Jika Anda suka, silahkan saja menambahkannya. Salah satu sajian berkuah yang sederhana adalah nasi bakmoy. Hidangan ini terkanal sebagai sajian peranakan, khususnya di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sup Ayam Rumahan, Santap Saat Musim Hujan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakmoy (ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :