Bakmoy.

Sedang mencari ide resep bakmoy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmoy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmoy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmoy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakmoy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmoy memakai 10 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmoy:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 ons udang.
3. Gunakan Tahu putih.
4. Gunakan 5 siung bawang putih.
5. Gunakan Daun bawang.
6. Gunakan Kaldu bubuk.
7. Gunakan Merica bubuk.
8. Ambil Kecap.
9. Gunakan Kecap ikan.
10. Sediakan Saus tiram.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bakmoy:

1. Pisahkan ayam dari tulangnya dan potong dadu kecil.
2. Pisahkan udang dari kulitnya (jgn dibuang ya kulitnya bisa utk tambahan kaldu di kuahnya), potong kecil-kecil.
3. Potong daun bawang.
4. Geprek 2 siung bawang putih utk kuah, sisanya haluskan.
5. Didihkan air, masukkan bawang yg sudah digeprek lalu masukkan tulang ayam dan kulit udang.
6. Masukkan juga kaldu bubuk dan merica bubuk, test rasa.
7. Tambahkan irisan daun bawang pada kuah dan tunggu hingga mendidih, sisihkan kuah.
8. Sambil menunggu kuah, goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.
9. Tumis bawang hingga harum kemudian masukkan daun bawang.
10. Masukkan potongan ayam dan udang, aduk rata lalu tambahkan kecap ikan dan sedikit saus tiram.
11. Masak hingga ayam dan udang berubah warna.
12. Tambahkan tahu yg sudah digoreng tadi lalu masukkan kecap, aduk rata.
13. Tambahkan sedikit air dan masukkan merica bubuk dan kaldu bubuk, didihkan dan test rasa.
14. Bakmoy siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :