Ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Siapkan 8 buah cabai keriting.
4. Gunakan 4 buah rawit merah.
5. Gunakan 4 buah cabai merah besar.
6. Siapkan 10 siung bawang merah.
7. Sediakan 10 siung bawang putih.
8. Gunakan 1 ruas kunyit bakar.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Ambil 4 butir kemiri, sangrai.
11. Ambil 1 sdt terasi.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Sediakan Bumbu cemplung.
14. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
15. Ambil 5 lembar daun jeruk.
16. Ambil 3 lembar daun salam.
17. Gunakan 1 blok gula aren.
18. Sediakan 1 sdt air asam jawa.
19. Ambil 1 sdm gula pasir.
20. Ambil Kaldu bubuk.
21. Ambil 1 sdt lada.
22. Gunakan 60 ml santan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chicken Mushroom Sauce & Mashed Potato yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:

1. Potong ayam menjadi 8 bagian, bubuhi perasa jeruk nipis. Diamkan 30 menit..
2. Blender semua bumbu halus..
3. Setelah 30 menit, olesi ayam dengan minyak dan panggang ayam kurang lebih 2 menit tiap sisi (api sedang). Kemudian sisihkan..
4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukan serai, daun jeruk dan salam..
5. Masukan gula pasir, gula aren, kaldu bubuk, lada, air asam jawa. Aduk rata, kemudian masukan air dan santan..
6. Masukan ayam, ungkep sampai asat..
7. Panggang kembali ayam..

Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :