Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu. Resep Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu. Suami seneng banget menu Nasi Krawu ini, kadang kalo beli rasanya kurang pas.jadilah saya bikin sendiri.biasanya nasi krawu identik sama Daging empal suwir, tapi karena mendekati lebaran, harga daging lagi melonjak tinggi. Lihat juga resep Nasi Krawu ayam enak lainnya.

Kalau ingin seperti aslinya, saat penyajian gunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma agar lebih sedap. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini. Nasi krawu disajikan dengan dua kelapa sangrai yaitu kelapa kuning dan kelapa merah.

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir untuk nasi krawu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir untuk nasi krawu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir untuk nasi krawu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir untuk nasi krawu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu. Suami seneng banget menu Nasi Krawu ini, kadang kalo beli rasanya kurang pas.jadilah saya bikin sendiri.biasanya nasi krawu identik sama Daging empal suwir, tapi karena mendekati lebaran, harga daging lagi melonjak tinggi. Lihat juga resep Nasi Krawu ayam enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir untuk nasi krawu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu:

1. Sediakan 250 gr dada ayam tanpa tulang dan kulit.
2. Gunakan 2 sdm kecap manis.
3. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
4. Ambil 1/4 sdt Asem matang.
5. Ambil 25 gr Gula merah.
6. Siapkan 4 lembar daun salam.
7. Ambil 2 ruas jari lengkuas (geprek).
8. Ambil 1 bh sereh (geprek).
9. Sediakan 200 ml kaldu ayam.
10. Gunakan 500 ml santan kental.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Ambil 8 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung Bawang putih.
14. Ambil 4 buah kemiri (sangrai/goreng).
15. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Ambil 2 ruas jari kunyit (di bakar dulu).
17. Ambil 1/4 sdt jinten.
18. Ambil 2 sdt Garam.
19. Ambil 2 sdt Gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng shihlin yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Nasi Krawu & Babat lengkap dengan Poya Kuning & Merah enak lainnya. Janji kami meliput nasi krawu Warung Ibu Eva kami penuhi sekarang 😀 Sebenarnya ada pilihan lauk jerohan, tapi karena jerohan ayam, saya batalkan, cukup daging ayam dan daging sapi suwir saja. Atmosfer kental Jawa Timuran dibawa oleh ketiga unsur, yaitu asin - manis - gurih dengan rasa manis yang sedang. Lodho ayam pun dibagi menjadi dua, lodho ayam kuah encer dan kuah kental.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu:

1. Rebus ayam sekitar 10 menit kemudian suwir suwir menjadi kecil.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas dan daun salam, tumis hingga layu....
3. Masukkan air kaldu secukupnya, masukkan gula merah, asam jawa, gula halus, garam, kaldu jamur, kecap manis. Aduk hingga rata...
4. Setelah mendidih, masukkan ayam yang telah di suwir, aduk rata. Kemudian masukkan santan kental. Aduk aduk sampai air menyusut dan setengah kering (kalo saya aduk sampai airnya habis tapi tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering)..
5. Ayam suwir siap dihidangkan bersama nasi panas dan pelengkap nasi krawu lainnya.
6. Selamat mencoba.

Anda cukup menyesuaikan dengan selera makan Anda saja. Untuk menambah kenikmatan, santap ayam lodho ini dengan nasi gurih atau lebih dikenal dengan nasi uduk serta urap sayur. Jenis nasi yang digunakan untuk masakan ini adalah nasi merah. Berbagai jenis lauk yang menemani nasi merah ini adalah ayam panggang, teri bulu goreng, tahu tempe bacem serta krawu singkong. Menerima pesanan untuk nasi box, prasmanan, ulang tahun, pernikahan, tumpeng dan lain-lain.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir untuk nasi krawu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :